Un accord douanier pour sauver les échanges entre le Royaume-Uni et l'Union européenne n'existe toujours pas. Mais pour une fois, l'Italie regarde devant. Et donc, pour limiter les dégâts causés par le Brexit et protéger la filière industrielle de la tomate, elle défraye la chronique l'accord de chaîne d'approvisionnement signé à Rome entre Coldiretti et Princes agro-alimentaires (Pia), une entreprise de première transformation du secteur, basée à Foggia, qui appartient au groupe Princes, leader britannique des Nourriture et boissons contrôlé par Mitsubishi.
Le premier objectif de l'accord, signé par le président de l'organisation agricole, Ettore Prandini, par le PDG de l'entreprise, Gianmarco Laviola, en présence de l'ambassadrice britannique en Italie, Jill Morris, est de conjuguer les efforts pour soutenir la filière tomate, dont l'Italie est le premier producteur européen et le troisième mondial après les États-Unis et la Chine, avec une production de 4,6 millions de tonnes de matières premières transformées et une part de 14 % du marché mondial. Même si désormais l'enjeu sera de valoriser la haute qualité et l'identité des sauces tricolores, des tomates pelées et des pulpes et de relancer une filière agroalimentaire stratégique qui traverse une phase difficile.
En fait, la prochaine campagne de transformation promet d'être en montée. Selon les organisations paysannes, le prix de base de 79 euros la tonne fixé en 2018 n'a pas suffisamment compensé les coûts de production. Et après une baisse de 6 % des surfaces investies sur l'ensemble du territoire, à environ 61 XNUMX hectares, la filière pourrait enregistrer cette année une nouvelle baisse des investissements.
Avec cet accord de trois ans, les agriculteurs seront reconnus un prix d'achat "juste", sur la base des coûts réels encourus pour se conformer au cahier des charges de production et sur une meilleure planification des investissements. Princes et Coldiretti développeront conjointement une plateforme numérique innovante basée sur la technologie "blockchain", qui pour la première fois en Italie sera appliquée à un produit transformé à l'échelle industrielle, garantissant la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement, avec des avantages en termes de sécurité , efficacité et automatisation des transactions interentreprises.
L'accord vise également à renforcer le lien entre l'Italie et le Royaume-Uni, qui partage avec notre pays la valeur de son expérience dans les formes contrastées d'embauche illégale, en promouvant la culture de la légalité dans une chaîne d'approvisionnement cruciale pour les exportations italiennes. Et si le No-Deal plane sur le Brexit pour l'instant, l'ambassadrice Morris s'est dite en tout cas "confiante qu'un accord sera trouvé".
A Paolo De Castro, premier vice-président de la commission de l'agriculture du Parlement européen, connecté depuis Strasbourg, Prandini a demandé de « lutter au sein de l'UE contre les taxes et autres formes commerciales qui ne nous plaisent pas. Même parce que L'Italie exporte plus de 3 milliards de produits agroalimentaires vers le Royaume-Uni l'année; le britannique représente pour nous le troisième, quatrième marché de destination ».
"Cet accord - a ajouté le président de Coldiretti - fait partie de l'action de responsabilité du champ au rayon promue par Coldiretti pour s'assurer que derrière tous les aliments en vente il y a un chemin de qualité qui concerne l'environnement, la santé et le travail avec un juste répartition de la valeur. Mais l'accord avec Princes représente aussi un atout précieux moteur de développement des territoires du Sud, où l'agriculture s'avère être un secteur capable de garantir des emplois et des opportunités pour l'avenir ».
"Nous sommes fiers de partager avec Coldiretti notre engagement quotidien à soutenir la chaîne d'approvisionnement de tomates des Pouilles basée sur l'application de pratiques de travail éthiques et de conditions économiques équitables et durables pour tous nos fournisseurs de tomates - a commenté le PDG de Pia , Laviola - Dans le cadre de notre engagement, nous pensons que ce « contrat de chaîne d'approvisionnement » est une nouvelle accélération et un jalon pour l'avenir de l'ensemble de la filière ».
Dans les SPlante Foggia, qui avec 500 300 mètres carrés et une capacité de production de plus de 60 2018 tonnes de tomates fraîches par an est le plus grand site industriel d'Europe, Princes a investi 8000 millions d'euros et ne transforme depuis XNUMX que des tomates des Pouilles, en s'approvisionnant exclusivement auprès de producteurs qui respectent les plus hauts standards en matière d'éthique de travail, selon les certifications "Global Gap Grasp" ou "Sa XNUMX".
Princes Food Industries, établie en Italie en 2012, emploie plus de 500 travailleurs tout au long de l'année, qui dépassent 1.600 7 pendant la campagne de transformation estivale. À Princes, siège social à Liverpool, 14 XNUMX personnes au total travaillent sur XNUMX sites de production.
