El chocolate Pernigotti ya no se producirá en Italia: “La planta de producción de Novi Ligure de la empresa está cerrando. Esto significa 100 trabajadores en casa y otras tantas familias en dificultad”. Estas son las palabras que pronunció Tiziano Crocco di Uila el 6 de noviembre al final de la reunión de los sindicatos con los representantes de la propiedad turca de la empresa de confitería. Pernigotti ya no pertenecía a la familia que lo había fundado en 1860: en 1995 pasó a Averna, luego a partir de 2013 a Tuksöz.
“El director gerente estuvo acompañado por sus abogados y nos informó que no están interesados en la planta – dijo Crocco -. Los pocos empleados del sector comercial que quedan serán trasladados a Milán. A partir de las 13 horas del 7 de noviembre se realizará una asamblea con los trabajadores para decidir la movilización” de un pueblo que no quiere renunciar a la tradición de la empresa fundada en 1860. “Será una iniciativa fuerte para subrayar la duro golpe que sufrirá la ciudad y la economía de la provincia”, concluyó Crocco.
Determinado la reacción del secretario de Flai Cgil Marco Malpassi quien afirmó: “Llevamos cinco años haciendo propuestas a la compañía, contra balances en promedio en rojo por 10 millones cada año y cuatro directores generales que se han turnado. Seguíamos viendo este 'baño de sangre' en la gerencia y durante años nos dieron lechuzas, tanto que incluso en Eurochocolate en octubre los dueños negaron que la planta de Novi tuviera problemas. Pero ahora han decidido cerrar. Claro, tarde o temprano lo esperábamos, pero la locura de toda la historia es que perdieron 50 millones de euros para llegar al cierre después de cinco años cuando, con un plan industrial serio hace cinco años y el uso de redes de seguridad social, quizás podrían para salvar presupuestos y puestos de trabajo”.
Pernigotti fue fundada en 1860 por Stefano Pernigotti: al principio era una tienda de ultramarinos famosa por sus turrones. Pero el verdadero éxito llegó en 1927 cuando se lanzó la producción industrial de gianduiotto, el chocolate inventado en Turín en 1865. En 1935 la empresa compró Sperlari y un año después inició la producción de mezclas para heladerías. De nuevo, en 1971 compró Streglio, especializada en productos a base de cacao. En los años ochenta la crisis que obligó a Pernigotti a vender Sperlari a la estadounidense HJHeinz Company. En 1995 Stefano Pernigotti, que se quedó sin herederos tras la muerte de sus dos hijos en un accidente de tráfico, vendió la marca a la familia Averna que a su vez la vendió al grupo turco de la familia Toksöz en 2013.
