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食品编辑人员
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在品尝过的 50.000 个酒标中，该指南授予了 2019 年 Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso、2018 年 MarKo Primosic 的 Collio Chardonnay Riserva、2016 年 Gatti 的 Franciacorta Nature 和 2022 年的 Cerasuolo d'Abruzzo Tauma。大约有 XNUMX 款优质葡萄酒被授予……
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圭多·米切莱托
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今年前五个月，在欧佩克国家（+10,6%）、瑞士（+28,8%）、中国（+9,0%）和土耳其（+14,9%）的推动下，贸易顺差为13,5亿美元
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圭多·米切莱托
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来自Confindustria Moda研究中心的数据显示了意大利男士时尚的出色趋势。 衬衫、服装、针织品实现两位数增长
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不公正大使
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纺织废料没有按照循环经济原则的要求进行管理。 政府和 Arera 正在准备临时措施，但 REF 实验室的一项研究揭示了难以理解的漏洞。
在 2022 年的框架之后，2023 年前三个月也证实了专业设备制造商营业额的积极趋势 - 今年剩余时间的谨慎和乐观 - 能源效率的延迟
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食品编辑人员
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2021 年超过 100 亿升，消费量超过 XNUMX 亿欧元。 意大利制造的第一位出口大使，在意大利 DOP 和 IGP 食品专业中排名前五。 Bonaccini：香醋给...
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食品编辑人员
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公司契约于 18 年 1963 月 23 日签署。从 134 位创始生产商到今天的 134 位可以夸耀公爵王冠的生产商。 出口到XNUMX个国家。
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食品编辑人员
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来自 250 个国家/地区的 1500 家公司、20 多个品牌和 15 位买家将出席 14 月 15 日星期日和 XNUMX 日星期一在意大利中南部举行的最重要的行业盛会
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朱利亚诺·德里西
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据估计，到 30 年，仅食品支出一项的经济影响就超过 2023 亿欧元，由意大利和外国游客分摊，但意大利美食也是在世界范围内推广意大利制造食品的杠杆。 海洋…
一份珍贵的活动日历，可帮助您了解该行业的最新动态。 根据 Assobirra 年度报告，意大利啤酒在欧洲名列前茅，位列第三。 意大利在数量上在欧洲排名第四……
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食品编辑人员
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手工冰淇淋在意大利的营业额为 2,7 亿欧元，拥有 65.000 个销售点和 300.000 名员工。 Gelato Day 是欧洲议会迄今为止唯一一个专门用于食品的日子。 年度美食：奥地利选择的 Apfelstrudel，……
新规范发表在欧洲公报上。 意大利领先产品的重要创新，营业额达 1,6 亿欧元，创造了 55.000 个单位的就业机会。 电源也有变化和改进
专业浓缩咖啡机领域享有盛誉的品牌 La San Marco 被法国 SEB 收购：所有者 Massimo Zanetti 决定出售，专注于意式浓缩咖啡的象征 Segafredo
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食品编辑人员
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一个由意大利 121 个场所组成的经济体系，估计有 100.000 人就业。 在美国，人均每年消费 13 公斤，在意大利为 7,8 公斤。 自 XNUMX 月起生效的欧盟法规：在比萨菜单中……
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食品编辑人员
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仅在意大利，就有 95 万瓶酒将被打开。 2022 年以新的生产记录结束：XNUMX 亿瓶。 国外需求由美国、英国和德国主导。 但来自法国的需求也在增加……
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食品编辑人员
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致力于世界上最好的泡沫的国际比赛已经为意大利品牌颁发了 182 枚奖牌。 Ferrari elected producer of the year, Kettmeir the best Italian spumante
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食品编辑人员
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新教授Manabu Odawara 是 AVPN 日本代表团团长的比萨厨师，Associazione Verace Pizza Napoletana。 在滋贺/京都立命馆大学本部，配备燃木烤炉的教学教室
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丽塔卡瓦利
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展示和品尝意大利气泡酒的卓越品质。 获得五个领域奖的最佳起泡酒名单。 Francesco d'Agostino：意大利泡沫的水平确实非常高，从 2021 年 31 月 2022 日到 XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日，XNUMX 亿……
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不公正大使
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历史悠久的 Apicultura Vangelisti della Toscana 加入了 IDeA Agro 集团。 在创新和可持续部门加强意大利农业综合企业的例子
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朱利亚诺·德里西
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洛伦佐·塔布利诺 (Lorenzo Tablino) 葡萄酒历史学家在一本慢食卷中重现了巴罗洛 (Barolo) 数百年的故事，巴罗洛 (Barolo) 仅仅在五十年前就在未发表的历史文献和档案研究的基础上取得了国际成功。 灾难性的巴罗洛探险的故事……
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丽塔卡瓦利
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就职典礼于 23 月 250 日星期日举行。 白松露今年在 Acqualagna 证券交易所上市，价格为每百克 450 至 XNUMX 欧元。 全国二/三的生产集中在这里
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休博通
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意大利制造的一颗明珠 Cimolai 的变迁正在成为一个学校案例，因为滥用衍生品甚至会对像 Pordenone 这样非常健康的公司造成损害
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圭多·米切莱托
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ICE 对外贸易报告：上半年增长 22,4% 的趋势 - 在目的地中土耳其脱颖而出 (+38,5%)，俄罗斯下降 (-17,6%) - 在亚马逊上销售的中小企业繁荣
意大利人是伟大的消费者。 我们从非欧盟国家和中国进口的2000吨辣椒背后的隐患。 在列蒂举办意大利辣椒世界博览会
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圭多·米切莱托
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尽管 2021 年国外市场创纪录（52 亿），但 Coldiretti 报告称，由于生产成本令人眼花缭乱的增加，11% 的农业企业濒临倒闭
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食品编辑人员
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必须保护意大利 15 亿的营业额和世界上 60 多个营业额。 意大利语的祸害
Symbola 展示了关于设计经济的年度研究，其中充满了出口率最高的行业的数据，尽管有 Covid 和战争。 毕业生被抢购一空
著名的意大利品牌往往落入外国人手中——这些暗中操作往往会造成严重的毒害，是时候揭露真相了，不要无端指责意大利品牌
纺织门再次成为当代设计的多功能和创新元素——Dooor 是一个融合了这种建筑元素的功能性和美学的新品牌
它被称为 Ciclotte，灵感来自 XNUMX 世纪末的独轮车，带有一丝工业设计 - 它在贝加莫省生产 - 根据要求，它也可以由水晶制成
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丽塔卡瓦利
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它是世界上最著名的意大利制造甜点之一，也是意大利人在谷歌上点击次数最多的甜点之一。 真正的配方：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、意大利咖啡、马沙拉、松脆饼、糖和苦可可
各地对带有室外空间的房屋的需求都在增加。 意大利制造响应户外设计产品的要求，其中包括 Foscarini 的 Solar
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查尔斯·穆西里
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制裁将导致数百家在俄罗斯的意大利公司营业额下降，这将对我国经济以及就业产生影响
根据 Assocamerestero 进行的一项调查，意大利发声产品在世界上越来越普遍，并有可能给意大利出口带来许多问题
证明比前三年多 37%，储量超过 1 万（108 年增长 2020%）。 自 2010 年以来，市场上未超过 11 万瓶的上限。 Rosso 的表现也非常出色……
该决定涉及入门级浓缩咖啡机——同时，该品牌的所有权正在经历镜像之旅，但在中国并不缺乏问题
17月XNUMX日，在澳大利亚、韩国、美国东西海岸、日本、俄罗斯、埃及、迪拜、留尼汪、土耳其等地，用十二种不同的语言，在一天内讲述披萨世界的星球之旅, 德国, 法国, 西班牙,...
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丽塔卡瓦利
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2021年产销量增长17%以上。 250 家生产商在自己的醋窖中存放了大约 3 万升陈酿，与过去十年相比显着增加。 一个故事……
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食品编辑人员
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历史悠久的皮埃蒙特 Salumificio Franchi 与 OPAS（养猪生产组织）之间的重要合作伙伴关系，后者是猪肉供应链中最重要的意大利网络。 一个团体诞生了，它证明和追踪成品的每个加工阶段：从出生……
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食品编辑人员
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品尝了 600 多种葡萄酒，证明了意大利南部葡萄酒品质的不断提高。 该奖项是在国外推广“丰富的生物多样性”和“大量本土葡萄树”的行动的第一步
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食品编辑人员
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在提升意大利葡萄酒在世界上的形象后，18 大意大利葡萄酒家族决定向全国贸易展示自己。 新项目：更加关注内部市场，与餐饮业建立更密切的关系，创造......
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瓦伦蒂娜·努博拉
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在国际活动开始前几天，意大利馆已准备好展示意大利最好的独创性，能够结合传统、创新和可持续性。 意大利以“美凝聚人心”为口号，扬帆进博，以……
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食品编辑人员
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世界松露拍卖会的所有美食和美酒约会活动计划已定于 14 月 XNUMX 日举行。 今年新推出的是地球黎明，来自高级金融、数字创新、时尚、文化和招牌美食的人物之间的国际对话......
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瓦伦蒂娜·努博拉
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当克罗地亚宣布胜利时，意大利已准备好为保护其世界上最著名的泡泡而战。 在欧盟委员会开绿灯后，将有 60 天的时间提出合理的反对意见，否则可能会变成……
Milan SuperSalone 与之前的版本完全不同，是 Italian Style 和整个国家在大流行的痛苦之后重新启动的一个非常强烈的标志 - Scavolini：“产品循环性认证是保证真的…
与 2019 年相比，出口也有所增长，营业额也是如此——法国、美国和德国是主要的直销市场——意大利方面的复苏也很强劲
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休博通
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设想打压最富有者的新中国课程尤其使奢侈品和高科技行业陷入危机，但也可能会下调 Made 的目标……
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食品编辑人员
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经济发展部对这家于 1898 年在莱科省成立的公司的重要认可。如今，该品牌在意大利制造的主角中有着悠久的创业成功历史，虽然有些阴云密布。
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食品编辑人员
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在俄罗斯演讲者 Veronika Denisova 和 Denis Roudenko 的介入下，定于 28 月 30 日至 10 日在莫斯科和圣彼得堡举行现场直播品酒会。社交活动也已与 XNUMX 位有影响力的人一起开始
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食品编辑人员
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在 4 月 6 日至 XNUMX 日举行的布鲁塞尔世界大赛中，最重要的意大利和欧洲桃红葡萄酒将与食物搭配。 这是桃红葡萄酒的黄金时刻。 出口强劲，西班牙领先……
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食品编辑人员
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400 家意大利小型酒厂将受益，这些酒厂将能够免费或以补贴成本登陆一个拥有超过 300.000 名客户且在过去 37 个月内销售额达到 12 万的平台
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圭多·米切莱托
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然而，今年前两个月，与英国、俄罗斯和欧佩克国家的贸易减少——公司现在持有的现金储备相当于三个月的营业额
Brianza 一些公司的倒戈导致了 Salone del Mobile 的混乱局面，导致总裁 Luti 辞职，以至于危及意大利制造的象征性事件——干预……
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瓦伦蒂娜·努博拉
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两个来自典型西西里糖果实验室的朋友的冒险经历创建了一家营业额达 50 万的公司，出口到 40 个国家。 秘诀：真正产品的传统与创新、手工加工和环境可持续性，体现了……
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圭多·米切莱托
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尽管大流行，意大利制造在 2,3 月份录得 XNUMX% 的增长，中国、波兰和德国的金属制品、电器和药品表现良好
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丽塔卡瓦利
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该财团选择了 10 个，随后总共有 1,3 万人，但有能力通过帖子和故事覆盖 3 万人。 他们将收到一个盒子，里面装着可以品尝的葡萄酒和用来制作的材料……
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食品编辑人员
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Tagliamento 在意大利制造的主导产品 Prosciutto di San Daniele 的腌制过程中起着至关重要的作用。 考虑到 Tagliamento 可能成为......的一部分，该财团致力于保护水质和对环境的影响。
在由 Luiss 出版的 Giovanna Mancini 所著的“Icons”一书中，独特的画廊收录了使意大利工业设计闻名于世的十个成功故事：从 Cassina 到 Molteni，从 B&B Italia 到 Kartell，从 Zanotta……
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休博通
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美国总统要的1900亿刺激，超过意大利2020年GDP，到哪里去？ 这是对将从中受益的行业的合理分析，即使在证券交易所也是如此。 罗宾汉已准备好领取他的份额
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维多利亚·帕坦
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周三午夜，美国暂停对欧洲农产品征收关税生效——意大利公司看到 500 亿的关税消失了——这里有所有优势
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食品编辑人员
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22 月 28 日至 311 日期间，啤酒厂、酒吧、啤酒店、餐厅和协会将举办线上和线下活动，以传播新理念。 一个快速发展的行业。 十年来，我们的精酿啤酒厂从 XNUMX 家发展到 XNUMX 多家……
近年来，甚至蛋的世界也发生了深刻的变化，动物的健康和营养已成为重中之重。 红色或白色，有机或非有机，然后有以牛奶、大麻或……为食的母鸡。
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食品编辑人员
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斯洛文尼亚政府已经向欧盟委员会发出了一份说明。 Patuanelli 部长：我们将捍卫自己免受这些不当攻击。 这是一个危险的先例，可能会助长价值 100 亿欧元的假冒意大利制造的市场。 那里…
这家美国报纸向读者推荐一种仿冒意大利美食的标志性面食。 这是意大利因在国外仿制其产品而遭受的损失的典范，Coldiretti 估计损失为 100 亿……
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瓦伦蒂娜·努博拉
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由于大流行和限制措施，2020 年出口增长了 9%，尤其是意大利面、油和番茄酱。 自制烹饪的回归，由于导致关闭的锁定......
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食品编辑人员
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2.099 家生产商评审、16.679 种葡萄酒评估、区域展示和策展人评论、400 个获奖品牌。 计划为国外市场提供免费的英文版本，以支持世界葡萄酒的意大利制造
该行动的目的是加强意大利食品公司在国际市场上的影响力
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食品编辑人员
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该地区环境污染程度低，出产质量上乘的松露，其中 80% 用于出口。 我们每年生产 50 公担 Bianchetto，30 至 70 公担的珍贵白葡萄酒，以及……
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食品编辑人员
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贝拉诺瓦部长批准的监管计划，以确保意大利制造的卓越品质得到全世界的正确评价
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西尔瓦诺博尼尼
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预计将有 10 万的资金用于重新启动优质葡萄酒和酿造行业，随着手工艺行业的强劲发展，该行业在意大利和国外正经历着巨大的财富。 一个基金还打算……
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食品编辑人员
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“Sistema Prosecco”今年提出了超过 135 项法律诉讼，以保护意大利制造在世界上的领先产品之一。 电子商务是一个新的战场。
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丽塔卡瓦利
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在绝对卓越的六个位置中，意大利占据了四个位置。 西班牙位居第二，有两家公司。 Librandi 庄园被评为年度最佳公司。 2021 年最好的 EVO 是在西班牙安达卢西亚生产的。新兴公司奖也颁给了意大利，它是……
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丽塔卡瓦利
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Gambero Rosso 2021 年顶级意大利餐厅指南描绘了一个灵活创新的世界，这个世界知道如何更新美食。 年度餐厅：上海的 Da Vittorio，东京的年度披萨店“Peppe Napoli sta' ca'”
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食品编辑人员
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一千名侍酒师检验了意大利顶级葡萄酒的生产。 葡萄酒选择无误。 分配 22 Tastevin。 各地区授予“四颗螺丝”标志的优质葡萄酒名单。 皮埃蒙特击败了所有人。
您可以在不放弃美丽的情况下与我们的星球和谐相处。 这是 Green Pea 的视角，Eataly 的赞助人 Oscar Farinetti 的第一个绿色零售公园将于 8 月 XNUMX 日在都灵开放。...
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丽塔卡瓦利
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莫利斯松露中心堪称典范的历史，如今它向世界各地出口意大利制造的松露。 当一个爱好，一旦被老年人保留，就可以成为一个真正的工作机会。 在……享用完整午餐的三个食谱
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食品编辑人员
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由于冠状病毒的限制，22 月 24 日至 2 日的 WineXNUMXWine 展览将改为在线模式。 因此，生产商和经营者将有可能进行互动，参与在线品酒会和所有已经计划好的会议、研讨会和活动……
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食品编辑人员
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荣获加州西海岸 Ipa 奖，这是一款采用 100% 意大利产品并广泛使用当地翁布里亚原材料酿造的啤酒。
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食品编辑人员
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世界各地酒吧和餐馆的关闭对意大利葡萄酒出口造成了重大打击。 在前七个月，他们录得 3,2% 的下降。 我们不知道等待我们的是什么
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食品编辑人员
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它们被称为 Emiliana、Dolomitica、Mantovana：主厨 Marco Valletta 创造了它们。 仅使用从西西里岛到特伦蒂诺的区域 DOP 和 IGP 产品
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食品编辑人员
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意大利可以依靠世界领先的资源，但必须投资以克服目前的弱点，捍卫粮食主权并减少对外国的依赖。 对于慢食运动来说，成千上万的小农场共同代表着……
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食品编辑人员
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为期一个月的庆祝活动包括约会、示范、在线食谱以及遍布整个地区的品酒会：这是伦巴第美食传统中最经典的节日之一的新形式
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食品编辑人员
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Gambero Rosso 葡萄酒指南奖励优秀的意大利酒庄。 年度红色：Pio Cesare 的巴罗洛。 年度白色：Rosset Surplus。 年度桃红葡萄酒：Cerasuolo di Cataldi。 年度泡沫：Ballabio 的黑皮诺。 所有获奖葡萄酒的清单……
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食品编辑人员
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来自四大洲 2 个国家的 30 家进口商和来自 12 个不同地区的 4 家意大利生产商参加了为期两天的激烈 B35B 活动。
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丽塔卡瓦利
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一个繁忙的活动日历，以庆祝 Langhe、Monferrato 和 Roero 美食的全球卓越，吸引了来自世界各地的爱好者。 严格的控制系统可确保购买珍贵块茎的真实性。
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食品编辑人员
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意大利语现象在东方越来越普遍，受影响最大的产品是酱汁、肉汁和调味品。 然后是意大利面和马苏里拉奶酪。 这是 Assocamerestero 的映射。
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食品编辑人员
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在 I Masanielli 的 50 名顶级比萨 Francesco Martucci 的排名中，卡塞塔赤脚站在领奖台上。 1 Franco Pepe，来自卡塞塔省 Caiazzo 的 Grani 的传奇 Pizzeria Pepe。 Simone Padoan（San Bonifacio，VR）获得第三名......
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食品编辑人员
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米兰和 7 个主要葡萄酒出口国的大都市之间将举办密集的活动日程，让运营商、买家和国际公众更接近酒庄，包括数字和实体酒庄。 活动日历
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丽塔卡瓦利
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消费增长了 16%。 由于在家关闭期间有多种自制准备，因此可以选择美食便利。 但也由于有利于被认为更健康的食物的精确食物选择。...
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瓦伦蒂娜·努博拉
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Banco BPM、CDP、Mediocredito Centrale 和德意志银行已向 Ambrosi Spa 提供为期 27,5 年的 5 万欧元贷款，以支持 Grana Padano 和 Parmigiano Reggiano DOP 的成熟活动。
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食品编辑人员
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为期两天的辩论、烹饪节目和烹饪课程，来自首都的明星厨师和美食专家。 记忆意大利制造主角在世界上的重要性。 厨师们解释了他们对意大利面的概念并提出了……
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食品编辑人员
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旭日之地是 2019 年著名托斯卡纳香肠出口量第二大的非欧盟国家。 在国外越来越流行。 生产记录
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食品编辑人员
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这是意大利第一个拥有它的葡萄酒，开启了该国酿酒历史的重要篇章。 现在为了保护，还有义务在标签上包含地理术语“托斯卡纳”。 …的历史渊源和纪律
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食品编辑人员
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预计产量将减少 22%。 南部地区农作物的崩溃带来了沉重的负担，首先是普利亚大区，那里集中了全国大约一半的产量。 世界市场存在的警报……
新版“地道意大利餐桌”正在进行中，这是一项旨在推广意大利美食和美酒卓越品质的国际盛会。 第一个目标：对抗意大利探空。
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食品编辑人员
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目标是“在世界上保护意大利制造的意大利糕点的质量、历史和传统”。一些意大利最伟大的糕点师将加入董事会。将举办课程和研讨会，通过介绍他们来培训新一代…的秘密
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约瑟夫·巴塞利斯
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尽管发生了危机，意大利农产品区的出口仍在继续增长：“面食和糖果”行业是表现最好的行业，这要归功于皮埃蒙特的卓越表现，但不仅限于此。
Intesa Sanpaolo 的农业食品区监测显示，意大利制造继续增长：第一个供应链仍然是葡萄酒供应链，但尽管存在危机，但除渔业外，所有供应链的销量都在增加。
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瓦伦蒂娜·努博拉
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一种味道非凡的产品，根据牧场而变化，是弗朗泰山山坡上一个拥有 180 个灵魂的村庄的遗产 手工制作，传统上用于 Fràndura，一种可追溯到 XNUMX 世纪的土豆饼……
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食品编辑人员
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为意大利农产品工业和意大利制造的基本部门引入重要条款的立法已提交参议院。 该法律是旅游业的基本起点，旅游业将拥有葡萄酒和特级初榨橄榄油两大坚实支柱
