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披萨日:在全球 15 个国家/地区为披萨制造商的保护者 Sant'Antuono 举办的 AVPN 大师班

17月XNUMX日,在澳大利亚、韩国、美国东西海岸、日本、俄罗斯、埃及、迪拜、留尼旺、土耳其等地,以十二种不同的语言,在一天内讲述披萨世界的星球之旅、德国、法国、西班牙、波兰、英国、巴西,当然还有意大利。 聘请了国外最好的比萨大师。

披萨日:在全球 15 个国家/地区为披萨制造商的保护者 Sant'Antuono 举办的 AVPN 大师班

在教会历史上的隐士中,他无疑是最受尊敬的人之一。 他的崇拜不分时空界限,并产生了无穷无尽的虔诚庆祝活动,在许多情况下,这些庆祝活动将基督教崇拜叠加在异教信仰之上。

圣安托诺, 在南方之所以如此称呼他,是为了将他与圣安东尼奥达帕多瓦区分开来,人们以一种特殊的方式尊敬他。 他被呼吁, 对抗瘟疫、传染病和所谓的“带状疱疹” 为此,他被召唤 对抗所有皮肤病 和处理火灾 甚至防火。 流行的“pietas”归因于他 保护宠物的神奇力量 这就是为什么在他的图像中经常出现母鸡、鹅、兔子、牛和马的原因。 但最重要的是,猪是他肖像画中反复出现的动物,这既是因为 猪油被他的僧侣用来治疗带状疱疹 都是因为猪是 伴随着他的地狱之旅,通过扰乱诱惑恶魔的攻击来恢复该死的灵魂.

直到今天 那不勒斯 17 月 XNUMX 日, 在他的盛宴那天,一个古老的传统在他们用来点灯的最受欢迎的社区中幸存下来 大火,“cippi”或“fucarazzi” 也用人们从窗户放下的篮子喂养,篮子里装着不再用来以和解的姿态助长火势的东西,因为事实上,所有与火有关的人都是 置于圣人的保护之下。

但事实上,Santo Antuono 也被选为披萨制造商的守护神,并且在他的盛宴之际,恰逢 全世界都在庆祝披萨日,  “ AVPN 真正的那不勒斯披萨协会 在 Facebook 和 Instagram 上组织了一场 24 小时的马拉松直播,课程包括 将在 22 个国家举办 15 场大师班 12种不同的语言nts,不停地讲述世界上最广泛和最知名的产品之一。

17 日星期一早上,AVPN 常务董事 Paolo Surace 在那不勒斯的 Capodimonte 总部为 Sant'Antuono 的“fucarazzo”仪式点灯。

首场大师班将于00:30(意大利时间)在澳大利亚举行,随后途经韩国、美国东西海岸、日本、俄罗斯、埃及、迪拜、留尼汪岛、土耳其、德国、法国、西班牙、波兰、英国、巴西,直到下午 15 点 30 分返回意大利,参加会议并分配“Sant'Antuono 奖”,该奖项由 Alfonso Pecoraro Scanio 的 Univerde 基金会赞助,授予新闻界和媒体界的代表多年来,他们在推广比萨文化方面表现突出。

还将介绍 AVPN 项目和计划于 2022 年发布的最新消息,例如在规范中引入针对“在路上”披萨和油炸披萨的规则,这是一种越来越具有标志性的意大利制造产品。

然后我们将继续介绍法国和西班牙,然后再介绍美国、巴西和意大利,在 21:30(意大利时间)副总统 Massimo Di Porzio 的陪同下,比萨制造商 Antonio Starita 将深化油炸比萨的主题专门的大师班。

现场演示将在澳大利亚结束,然后返回那不勒斯进行最后的问候。

想要参加并跟随大师级比萨制作师亲身体验的人,必须获得半升水、1公斤00面粉、新鲜啤酒酵母、盐、去皮番茄、菲奥迪拉特奶酪或马苏里拉奶酪、特级初榨橄榄油、罗勒并遵循世界上最重要的比萨解释者的建议。

“在第一版取得成功之后——AVPN 总裁安东尼奥·佩斯强调——我们决定重新推出比上一版更丰富的版本,有更多大师班,涉及更多国家,使用多种语言,如阿拉伯语、韩语、土耳其语。 2022 年的“Vera Pizza Day”将成为一项全球性活动,庆祝许多人所说的最受欢迎和最普遍的食品。”

这将是一个特殊的日子,就像来年一样,充满了约会,希望疫情早日找到解决办法。 AVPN 已准备好继续其在世界各地的旅程,以推广和传播涉及全球数百万爱好者的产品。

可以通过连接到 AVPN Facebook 页面 (www.facebook.com/verapizzanapoletana) 和 Instagram 页面 (https://www.instagram.com/pizzanapoletanaverace) 实时关注直播和大师班。

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