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啤酒,吉尼斯成为素食主义者

著名的爱尔兰黑啤酒的生产商宣布吉尼斯最终将 100% 纯素食:事实上,鱼胶已从生产过程中淘汰。

啤酒,吉尼斯成为素食主义者

水、酵母、麦芽和啤酒花。 从成分上看,吉尼斯啤酒已经很容易被纯素食者饮用,因为在现在已有 257 年历史的原始配方中,没有任何动物源性产品。 但诀窍就在那里,它是 鱼胶,一直被著名的爱尔兰烈性黑啤酒的生产商用于澄清阶段:从鱼鳔中提取的凝胶状物质,在生产过程中用于去除脂肪等杂质。

但现在,根据一位曼彻斯特市民的请愿书,吉尼斯兑现了 2015 年对消费者做出的承诺,成为 100% 纯素食主义者。 “当然从一开始就使用小桶,那就是在提供桶装啤酒的地方”,Barnivore 解释说,这是一个为素食者和素食者提供啤酒、葡萄酒和烈酒的在线指南,同时 对于罐头和瓶子,我们可能要等到年底 确保遇到不含任何动物来源成分的产品。

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