pay

İtalyan zeytinyağı: üretim endüstriyel hale geliyor

Lazio ve Toskana sınırındaki Montalto di Castro'dan bir grup girişimci ve çiftçi, zeytin bahçelerini modernize ederek süper yoğun tesislerde yüksek kaliteli yağ üretmeyi amaçlayan yenilikçi bir girişim olan OliviAmo'yu başlattı. Consob, amaç 2 milyon toplayıp girişimcilerin şirketin sermayesine girmesini sağlamak

İtalyan zeytinyağı: üretim endüstriyel hale geliyor

Tarımımızın ve mutfağımızın dünya çapında üne kavuşturan ürünlerinden biri olan İtalyan zeytinyağı, birçok marjinal çiftçinin terk edilmesi ve genellikle üretim maliyetlerinin çok yüksek olması nedeniyle üretimde yıldan yıla düşüşler kaydediyor. İspanya başta olmak üzere diğer ülkelerin ürettiği kaliteli yağlarla rekabet edecek kadar yüksek. Nedeni her şeyden önce zeytinliklerimizi modernize edememek hala büyük ölçüde geleneksel yöntemlere dayanan ve yoğun kültürlere ve sanayileşmeye geçiş yapmamış olan.

Şimdi bir grup Montalto di Castro'nun girişimcileri ve çiftçileri, Lazio ve Toskana sınırında, yenilikçi bir girişim yarattı, OliviAmo, uygun maliyet tasarrufu ile gelişmiş mekanizasyona izin veren süper yoğun tesislerde yüksek kaliteli yağ üretmek amacıyla. Hatta bu yeni teknik, hem budama hem de hasadın makinelerde önemli ölçüde zaman tasarrufuyla yapılmasını sağlıyor. Örneğin, geleneksel sistemde hasat edilen zeytinin litresi başına 117 avro, yoğun ekimde 58 avro olan hasat maliyetinin, bu süper yoğun sistemlerde 19 avroya düştüğü hesaplanmıştır. Hasatın hızlı olması, yüksek kaliteli yağlar yapmak için zeytinleri hemen değirmene götürmenize ve hemen "soğuk" işlemenize olanak tanır.

İş fikri, hemen yaklaşık 150 hektar zeytinlik kurduk üç ila beş yıl içinde bol miktarda yüksek kaliteli petrol üretimine sahip olmak ve dolayısıyla en zengin dış pazarlara yeterli bir ticaret politikası ile saldırabilmek için bu süper yoğun konfigürasyonda. Bunu yapmak için, OliveOne şirketi, yatırımcılara sermayede bir hisse teklif ediyor. kitlesel fonlama platformu “CrowdFundMe” 2 milyon Euro toplamak amacıyla CONSOB tarafından yetkilendirildi. İş planı, girişimin yatırımcılara çok cazip getiriler sunacağını gösteriyor (yılda %20-30'a ulaşabilir).

Ancak, gerçek değerlere bağlı ve finansal piyasaların güçlü dalgalanmalarına maruz kalmaya mahkum olmayan bir yatırımdır. Ayrıca, son yeniden başlatma kararnamesinin de vurgulanması gerekir. Vergi indirimini %30'dan %50'ye çıkardı. yenilikçi girişimlerin hisselerine abone olan gerçek kişiler için. Bir öz sermaye yatırımının riski bu nedenle büyük ölçüde azalır. Bu nedenle, yeni şirketlerin sermayeleştirilmesini ve güçlü teknolojik ve organizasyonel yeniliğe doğru ilerleyen şirketleri desteklemek için çok uygun bir an.

Bu girişimin girişimcisi ve destekçisi Philip Maria SacucciHalihazırda çok sayıda başka endüstriyel girişime sahip olan ve artık geleneksel Made in Italy üretimini modernize etmek için son derece elverişli bir anda olduğumuza ikna olmuş ve gıdamızın ve yaşam kalitemizin devam ettiği dünya pazarlarını fethetmek için yeniden yola çıkmış olan çok değerli olmak.

1 hakkında düşünceler “İtalyan zeytinyağı: üretim endüstriyel hale geliyorbaşlıklı bir kılavuz yayınladı

Yoruma