tarafından toplanan ve analiz edilen verilerden Confindustria Seramik2021'de İtalyan seramik endüstrisi, 7,5 milyarı dış pazarlardaki satışlardan kaynaklanan 15,4 milyar Euro'luk (2019'a göre +%5,2) bir ciroya ulaştı. Bununla birlikte, mevcut uluslararası duruma baskı yapma riski taşıyan olumlu performanslar: "Gaz, hammadde ve lojistik maliyetlerindeki çok güçlü artışlar, sektörün uluslararası rekabet gücünü ve şirketin karlılığını riske atıyor". Genel olarak, İtalya'da sektörde faaliyet gösteren ve 263 doğrudan işçi çalıştıran 26.537 şirket bulunmaktadır. Özellikle, İtalyan seramiğinin yan kuruluşlarının Avrupa ve Kuzey Amerika'daki üretimlerinin uluslararasılaşması, satışlarda 900 milyon avroyu aşıyor.
İhracat 2021: İtalya'nın ilk bisiklet üreticisi
Araştırmadan ihracata büyük sürpriz geliyor “Bisiklet Ekosistemi” Banca Ifis tarafından oluşturuldu: 3,2'de üretilen 2021 milyondan fazla parça ile İtalya, Avrupa'nın önde gelen bisiklet üreticisi ve önde gelen bir akıllı mobilite ülkesidir. Pazar payının %21 olduğu tahmin ediliyor, onu 1,3 milyon adet pozitif bisiklet ihracat/ithalat dengesi ve bir önceki yıla göre +%23 artışla Almanya ve Portekiz izliyor. Üretim faaliyetlerinin İtalya'ya geri dönmesiyle e-Bike fenomeni ve yeniden yapılanma tarafından yönlendirilen bir büyüme. Ciro, 7,4 yılına kıyasla +%2020 artarak 1,6 milyara eşit oldu.
Talepteki artış gelirleri destekledi: 7.4-7,3 iki yıllık döneminde beklenen yıllık artış %2022 ve üreticilerin cirolarında ortalama %2023 artış ve sonunda 1,8 milyar avroyu aşabilir. 25-2020 iki yıllık döneminde üreticilerin %2021'i yatırım payını artırırken, %70'i ise değiştirmedi. Ön planda, +%25 ile üretimin %11'ini temsil eden eBike (9'den itibaren %2020'dan). Yeniden yapılanma, küresel tedarik zincirlerindeki krizin etkisiyle sektörün büyümesine yön veren trendlerden biri. Banca Ifis, yılda 2,8 milyon bisiklet üretiminin, 2022-2023 arasındaki iki yıllık dönemde hızlanarak Avrupa'nın toplam üretiminin %18'ine tekabül ederek Avrupa'ya döneceğini tahmin ediyor. Ancak şirketlerin %30'u uygun profesyonel figürler bulmakta zorlanıyor ve %24'ü eğitime yatırımlarını artıracak gibi görünüyor.
Süt-peynir sektörünün ihracat büyüme motoru
Pandeminin sert bir şekilde vurduğu 2020'den sonra, süt sektörü tarafından yayınlanan verilere göre, tedarik zincirinin hayatta kalmasını etkili bir şekilde garanti ederek büyük bir dayanıklılık göstermiştir. Solat 2021'de büyümenin motoru tam olarak ihracattı. Genel olarak, süt ürünleri 4,1 milyar ciro üretti ve bunun 3,5 milyarı yalnızca peynirle ilgiliydi. İkincisi ilk kez 500 tonu aştı ve 521'e ulaştı. Ancak bu yıl hammadde ve enerjideki artışlar nedeniyle beklentiler boşa çıktı. En ağır olanlardan doğal gaz %400, konteyner taşımaları %170, karton ortalama %48, plastik %73, palet %46 büyüdü.
Süt ürünleri üreticileri derneği, 2021'de süt teslimatlarının nasıl +%3,3 artarak 13,1 milyon tona ulaştığını vurguladı. Türevlerin üretimi, AB'deki en yüksek artışlar arasında ifade edebildi. Tereyağı %2,1, yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri %6,4, içme sütü %7,2, peynir %5,3 arttı. 400 bin tona yaklaşan peynirler detayında ise en çok üretilen peynir mozzarella oldu. Mascarpone ve burrata gibi diğer taze ürünler için de iyi büyüme performansı. DOP sektörü söz konusu olduğunda, ulusal süt üretiminin yarısı, hacimlerin %35'i ile Grana Padano tarafından ilk sırada yer almaktadır. Bunu Parmigiano Reggiano (%28), Gorgonzola ve Mozzarella di Bufala Campana (%11 ve %9), Pecorino Romano (%6), Asiago (%4) ve Taleggio (%2) izledi.
Hedef pazarlar açısından bakıldığında, AB bölgesi bir garanti olmaya devam ediyor. Fransa, İspanya, Hollanda, Belçika, Polonya ve İsveç'teki çift haneli artışlar neredeyse tüm ürün kategorilerini etkiledi. En yüksek yüzdeler Mascarpone (+%42) ve Provolone (+%20) tarafından kaydedildi. İhracat hacimlerindeki ortalama değişimin (+%9,7) ABD (%+20), Çin (%+26) gibi bazı kilit ortaklarda gerçekte çok daha önemli olan artışları gizlediği AB dışı alandan da iyi sonuçlar , Güney Kore (+%28) ve Ukrayna'nın kendisi (+%43).
