Il 2023 İtalyan gıda pazarı için önemli bir dönüm noktası oldu güzel şaraplar. Sektör rekor kırdı büyüme toplamda %+3,6 oranında bir düşüş yaşanırken, Fransa pazarında %-3,3'lük bir düşüş görüldü. Bu devlerin düellosunda, 2023 yılında kaliteli şaraplar için küresel pazar, istikrar adına kapanmaya karar verdi ve değerleri pratik olarak bir önceki yıla göre (%-0,1) korudu.
tarafından yapılan pazar analizinden ortaya çıkan bu sonuçeWibe Gözlemevi, +%2022 artışla kapatan 10,7'de kaydedilen önemli büyümeyi ve kaliteli şarap pazarının değerini %60'ın üzerinde artırdığı son beş yıldaki kümülatif büyümeyi takip ediyor.
Bernasconi (eWibe): “2023'te istikrarlı pazar”
“Kaliteli şarap pazarı, on yıl süren bir yükselişin ardından 2023'te daha büyük bir denge yakaladı. Bu, bazı fiyatların normalleşmesi sayesinde, geleneksel olarak çift haneli performanslar kaydeden bir piyasaya ilginç bir giriş penceresini temsil edebilecek fizyolojik ve sağlıklı bir duraklamadır" yorumunu yaptı. Leonardo Bernasconi DipWSET, eWibe'de şarap sorumlusu
Geleceğe baktığımızda Bernasconi, Bordeaux'nun potansiyel olarak en iyi satın alma fırsatlarını sunmasıyla bu dengenin en azından 2024'ün ilk yarısında korunmasını bekliyor. Ayrıca, orta-uzun vadede yeniden değerleme fırsatlarından yararlanılarak mükemmel fiyat-kalite oranına sahip İtalyan şaraplarının büyüme eğiliminin devam etmesi bekleniyor.
Kaliteli şaraplar: Toskana ve Piedmont en üstte; Burgundy, Bordeaux ve Şampanya düşüşte
Tek tek bölgeleri inceleyerek, Toscana (+3,4%) ve Piemonte (+%2,2) bir kez daha lider olduklarını teyit ederken, bordo (-5,3%), bordo şarabı (%-2,4) ve Şampanya (-%2,1) on iki ay boyunca fizyolojik bir düşüş kaydetmeye devam etti.
Ayrıntılı olarak, Fransız pazarında Şampanya bir yükseliş gördü. arz artışı Fiyatları önemli ölçüde destekleyen iki yıllık sınırlı üretimin ardından. Buna karşılık, hem Bordeaux hem de Burgonya hacimlerde genel bir düşüş yaşadı; Burgonya, esas olarak Asya pazarlarının yönlendirdiği yıllar süren güçlü büyümenin ardından değerde bir düzeltme kaydetti.
İtalya pazarı, daha önce Fransa pazarına yönelik ilgiyi çeken 2019 ve 2020 gibi mükemmel kalitede rekoltelerin pazarlanmasından yararlandı. Toskana ve Piedmont üst üste ikinci yılda da rekor kaydetti. olumlu performans Sürdürülebilir büyüme oranları ile karakterize edilir.
Kaliteli şaraplar: 2023'te en iyi performansa sahip markalar
eWibe Gözlemevi, 2023'te canlı piyasada kaydedilen en iyi performansa sahip etiketleri belirledi
Değerini en çok artıran şişeler:
- Cantina Tramin Epokale 2015: +%78
- Ferrari Giulio Ferrari Kurucu Rezervi 2009: +%70,6
- Domaine Bruno Clavelier La Combe d'Orveaux 2016: +%41,9
- Gaja Gaia ve Rey 2011: +%40,3
- Bruno Paillard NPU 2003: +%40
En çok ilgi çeken şişeler (görüntülemeler, tıklamalar ve aramalar):
- Louis Roederer Kristal 2004
- Krug Vintage Brut 2008
- Montevertine Le Pergole Torte 2020
- Ferrari Giulio Ferrari Kurucu Rezervi 2010
- Tramin Epokale Şaraphanesi 2015
Satış açısından en başarılı şişeler:
- Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2020
- Antinori Tignanello 2020
- Giacomo Conterno Barolo Fransa 2018
- Bartolo Mascarello Barolo 2018
- Dom Perignon Vintage 2013
İşlem gören en yüksek değere sahip şişe:
- Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru 2016: 23.000 euro
eWibe indeksleri
Gli eWibe endeksleri İtalya-Fransa yatırım şarap pazarının en sembolik etiketleriyle bağlantılı tüm bilgileri tarayan özel bir algoritma sayesinde hayat buluyor. Endeksler, yatırımcılardan meraklılara, koleksiyonerlerden tüm tedarik zincirine kadar piyasa operatörlerinin farklı hassasiyetlerini temsil eden sentetik bir bilgilendirici değer sunuyor. Analiz edilen kaynaklar arasında piyasa göstergeleri, B2B satışları ve eWibe ticaret platformunun yanı sıra müzayede evleri gibi diğer alım ve satım kanallarında meraklılar ile özel yatırımcılar arasında gerçekleştirilen satışlar yer alıyor.
Koleksiyonluk şarap pazarı karmaşık ve çeşitlilik içeren bir dünyadır ve eWibe'nin analizi, geleneksel olarak koleksiyonerlere ve sektör operatörlerine ayrılmış bir pazarı herkes için erişilebilir hale getirerek mevcut trendlere ilişkin genel bir vizyon sunmayı amaçlamaktadır. eWibe endeksleri şunları içerir:
- eWibe kaliteli şaraplar: Sektördeki en temsili ülkelerin (İtalya ve Fransa) tüm ana yatırım etiketlerini içeren pazar endeksi.
- Ülkeye göre indeksler: Ana yatırım etiketleri İtalya ve Fransa arasında bölünüyor ve yeni bölgeler yolda.
- Bölgelere göre endeksler: Şampanya, Bordo, Burgonya, Toskana, Piedmont.
- Iperformans endeksleri: Referans pazarında işlem gören 25, 50 ve 100 en ikonik şarabı temsil eden eWibe25, eWibe50, eWibe100.
