Районы Пьемонта: экспорт ко, сохраняются только кофе и шоколад

По данным окружного монитора отдела исследований и исследований Intesa Sanpaolo, в первой половине 2020 года пьемонтские производственные ткани экспортировали на 1,3 миллиарда меньше, чем в 2019 году.
Covid-19, ограничения возобновлены в 6 регионах: вот новости

Правила будут действовать до 3 декабря, дня, когда истечет срок действия действующей в настоящее время dpcm - Изучается «Рождественский план» с возможным смягчением - Тем временем правительство утверждает изменения в Ristori Due.
Ломбардия, Пьемонт и Калабрия на пути к мягкому карантину

Согласно таблице индекса заражения, три региона являются первыми подозреваемыми в закрытии баров, ресторанов, магазинов и второстепенных мероприятий, а также в ограничении поездок. Среди красных областей также…
Рецепт Эудженио Бура: десерт из груши и трюфелей со вкусом Пьемонта

Обладатель звезды Мишлен, шеф-повар голландского происхождения в ресторане Bu:r в Милане, прочно укоренившийся в гастрономической культуре итальянских традиций, предлагает блюдо, представленное в Гонконге на мероприятии, посвященном трюфелю Альба и типичным продуктам Ланге. .…
Неделя вина Roero выходит замуж за белого трюфеля Alba

Ежегодное мероприятие, посвященное Роэро, дополнено серией инициатив, призванных подчеркнуть уникальность гастрономического и винного наследия Ланге. Сочетание Roero-Truffle для дегустации по всей Италии
Рецепт Марка Лантери: Мусс из белых грибов, яйцо пашот и белый трюфель Альба

Время трюфелей. В Альбе проходит Международная ярмарка белых трюфелей. Шеф-повар Марк Лантери, обладатель звезды Мишлен, в своем ресторане Castello Grinzane di Cavour предлагает простой в приготовлении рецепт, который «считывает» вкусы земли, уравновешивая их…
Covid: комендантский час также в Кампании, жесткий в Пьемонте

В Кампании запрещены поездки между провинциями и возможен комендантский час с 23:5 до XNUMX:XNUMX - В Ломбардии растет число инфекций: вновь открываются больницы Fiera di Milano и Бергамо - В Пьемонте торговые центры закрываются по выходным, чередуются учебные…
Белый трюфель Альбы: два месяца ярмарки и великие повара в цифре

Насыщенный календарь событий, посвященных мировому превосходству гастрономии Ланге, Монферрато и Роэро, который привлекает энтузиастов со всего мира. Строгая система контроля, гарантирующая подлинность покупки драгоценного клубня.
Banco BPM в поддержку северных территорий

Banco BPM бежит на помощь территориям, пострадавшим от урагана, обрушившегося на различные районы Северной Италии - с максимальным выделением 150 миллионов евро и возможностью приостановки ипотечных платежей...
Пьемонт, районы в кризисе, но шоколад и высокие технологии спасены

Согласно обычному опросу Исследовательской службы Intesa Sanpaolo, традиционные районы Пьемонта расплачиваются за эффект Covid, но технологические полюса и район шоколада и кофе остаются более важными, чем когда-либо.
Бароло и Барбареско, Интеза Санпаоло помогает цепочке поставок Ланге

Глоток свежего воздуха приходит в итальянскую винодельческую отрасль, поставленную на колени кризисом Covid. В этом случае внимание должно привлечь Консорциум по защите Бароло и Барбареско Альба Ланге и Дольяни, 500 компаний-членов которого получат…
Движения с 3 июня: карта регионов

Зеленый свет Совета министров для поездок между регионами без каких-либо запретов и без паспорта здоровья - границы со странами ЕС также вновь открылись, даже если Австрия и Греция препятствуют транзиту итальянцев.
Джароло, старинная салями с помещениями знати.

Более уникальный, чем редкий продукт, типичный для нижнего Пьемонта, холмов Тортона. Салями Nobile del Giarolo имеет давнюю традицию, начинающуюся с 1800. Президиум Слоу Фуд, его мясо происходит от свиней, выращенных в полудиком состоянии. Там…