Наступила маленькая революция. Веганская Нутелла – это реальность. Вообще-то, если быть точным, это называется «Растительная» Нутелла, без лактозы и «Одобрено для веганов». Как это распознать? С зеленой крышкой и цветной этикеткой, отличной от этикетки классического крема Ferrero.
Ингредиенты веганской Нутеллы
Лактоза исчезает. Всего в классической Нутелле семь ингредиентов: сахар, пальмовое масло, какао, фундук, молоко, соевый лецитин и ванилин. В новой веганской версии сухое обезжиренное молоко было исключено в пользу нут и рисовый сироп.
Новая версия сертифицирована как “Одобрено веганам” от Вегетарианского общества. Таким образом, он отвечает запросам тех, кто не ест продукты животного происхождения, а также людей с непереносимостью лактозы, которые теперь смогут попробовать самый известный в мире пастообразный крем.
Производство новой версии началось в январе 2023 года и завершилось в июне 2024 года. Vegan Nutella будет распространяться начиная с сентября в крупном розничном канале торговли в Италия, Франция и Бельгия в формате 350 грамм по цене 4,49 евро, и поступит на другие европейские рынки в 2025 году.
Уже в конце 2023 года появились первые слухи о новом пастообразном креме, когда Ferrero зарегистрировала торговую марку Nutella Plant-Based в Италии и Германии. Запуск в Италии прошел практически незаметно, учитывая, что в нашей стране он доступен в некоторых магазинах. В TikTok пользователи начали делиться видеороликами о своих первых вкусах, подчеркивая сливочность и аромат, похожие на оригинал.
