La cea mai bună și mai pitorească cramă din lume ca destinație pentru turiștii de vin pasionați de vin și natură? E puțin departe, e înăuntru Argentina este compania Zuccardi din Valle de Uco care a cucerit podiumul mondial al listei anuale publicate de World's Best Vineyards. Sebastián Zuccardi este cea mai recentă generație care a moștenit ștafeta unei familii cu un puternic spirit vizionar și inovator de când, în 1963, bunicul său, inginerul Alberto Zuccardi, a plantat primele hectare de viță de vie în Maipú, Mendoza. Astăzi Sebastián lucrează la cârma unei echipe tinere agricole și oenologice, responsabilă cu producerea vinurilor cu cele mai înalte standarde de calitate în Valea Uco. crama are o zonă de Cercetare și Dezvoltare, dedicată studiului terroir-ului și diferitelor variabile care influențează calitatea vinului. Scopul este, în cuvintele lui Sebastián însuși, „nu să caute vinuri perfecte, ci cele care exprimă locul, regiunea”. Pivnița a fost proiectată de trei arhitecți celebri Tom Hughes, Fernando Raganato și Eugenia Mora, care au folosit doar materiale locale atât în interior, cât și în exterior. În pozitia a doua. Cea splendidă Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal din regiunea spaniolă Rioja, pivniță cu acoperiș din aluminiu proiectat de Frank Gehry marele arhitect canadian-american, maestru al deconstructivismului, autor de adevărate capodopere arhitecturale care marchează spațiul precum arhitecturi futuriste precum Muzeul Guggenheim din Bilbao, Sala de concerte Walt Disney din Los Angeles și sediul Fundației Louis Vuitton din Paris. .
Poziția a treia pentru Chateau Margaux din Bordeaux, iîn Franța. Crama, ferma și podgoriile ocupă o treime din proprietatea de 265 de acri din secolul al XII-lea. Istoria vinificației sale datează din secolul al XVI-lea. Vinurile lor sunt recunoscute după stema care înfățișează vila neo-paladiană din secolul al XIX-lea proiectată de Louis Combes.
În clasamentul votat de 600 de experți mondiali în vin și călătorii care își dau judecata adăugând frumusețea locurilor, oferta gastronomică, mediile rurale concepute de ingeniozitate, includ patru glorioase pivnițe italiene. Locul a șasea de mare prestigiu a „Cele mai bune podgorii din lume 2021” pentru Antinori nel Chianti Classico, singura companie italiană prezentă în selecție de la prima ediție, în 2019 pentru sediul proiectat de arhitectul Marco Casamonti ca o arhitectură subterană care devine simbioză cu peisajul, cu cel antropomorf al dealurilor marcate de spalierele podgoriilor din Chianti, și un întreg cu etapele și procesele producției de vin. „O companie – scriu judecătorii – care poartă moștenirea vitivinicolă a familiei care datează din secolul al XIV-lea. Adăpostul afacerii de familie (care include alte opt moșii), locul este plin de cultura toscană. Puteți afla despre istoria familiei Antinori și despre filosofia lor în fiecare dintre cele patru tururi oferite de ei. Vinificația și gătitul sunt, de asemenea, incluse în tururi.”
Noua intrare de anul acesta este Ferrari, din familia Lunelli, cu pivnițele sale istorice și Villa Margon, care însoțește Locanda Margon, un restaurant cu o stea Michelin și ocupă locul 61. La scurt timp, iată Ceretto, una dintre cele mai importante crame din Langhe, cu 160 de hectare de podgorii.ti, din care 11 hectare în municipiile Barolo di La Morra Serralunga și Castiglione Falleto, o companie care a jucat un rol de pionierat în afirmarea unui stil modern de Barolo și Barbaresco și care astăzi este puternic angajată în agricultura organică și biodinamică și non-invazivă. în podgorii. A patra cramă italiană în clasament este Gaja, condusă de Angelo Gaja, regele Barbaresco. Gaja s-a deschis pentru prima dată publicului în 2014. pentru a sprijini organizațiile non-profit. Din acest motiv, cei interesați să viziteze crama Gaja sunt invitați să facă o donație (minim 300 € de persoană) unei organizații caritabile special alese. Angajamentul lui Gaja în schimbul acestei donații generoase este de a oferi un tur personalizat al podgorilor și pivniței din jur, urmat de o degustare de vinuri selectate de familia Gaja.” Fiți siguri – se arată într-o notă – că cheltuiala este mai mult decât rambursată degustând unele dintre cele mai interesante Nebbiolo pe care banii le pot cumpăra”.
Ceremonia de premiere a celor mai bune podgorii din lume. A avut loc la Schloss Johannisberg, Rheingau, Germania. Andrew Reed, Managing Director Wine and Exhibitions la William Reed, a comentat: „Turismul vinicol este extrem de important pentru economia globală și economiile locale, creând locuri de muncă direct în crame, dar și încurajând vizitatorii din zonă și veniturile asociate pe care le generează. Acest lucru este mai important ca niciodată cu situația globală recentă și știm că, prin iluminarea turismului vinicol, așa cum facem cu cele mai bune podgorii din lume, mesajul ajunge la mai mulți oameni care să vină să descopere unicitatea vinului și locul în care este produs. ”
