Daca nu este ulei de masline extravirgin DOC, exista un mare risc. Guvernul își asumă responsabilitatea pentru infracțiunile agroalimentare, vrea să le favorizeze pe cele de calitate, organice, și impune sancțiuni celor care fac declarații false. Consiliul de Miniștri a dat undă verde proiectului de lege privind infracțiunile agroalimentare cu scopul principal de a actualiza vechile reguli. Cele mai mari amenzi, într-un cadru general de revizuire, se referă la uleiul de măsline. În fiecare an, produsele italiene sunt în centrul falsurilor de milioane de dolari în regiunile de producție și adesea și în import. Clasificarea uleiurilor de măsline este stabilită de UE care a identificat caracteristicile pe care trebuie să le posede diferitele categorii.
Cel puțin cele de bază, din păcate, neprevăzute de legislația italiană care datează din 1960. O încercare puternică de economie verde în agricultură? Așa speră lumea agriculturii și a producătorilor, pentru că cererea de a introduce sancțiuni pentru cei vicleni vine de departe. Au existat dispute legale cu repercusiuni grave pe piață, deși trăim vremuri de consumatori educați. Producătorii de produse ecologice au dus bătălii pentru a se vinde, recunoscând bunătatea a ceea ce pun pe piață. Odată cu proiectul de lege în derulare, uleiurile vândute ca ulei de măsline extravirgin vor fi supuse sancțiunilor, dar cu rezultate false. Pe scurt, calități organoleptice contrafăcute și fraudă de consum.
„Obiectivul – a spus subsecretarul pentru Agricultură Giuseppe L'Abbate – este de a se asigura că instrumentele, tehnicile și caracteristicile care au devenit obiective din punct de vedere științific pentru a stabili diferitele tipuri de ulei de măsline pot fi folosite prin lege”. În teren pentru a garanta consumatorilor și rețelei de distribuție până la rafturi Inspectoratul pentru Fraude Alimentare și NAS sunt deja acolo. Cea mai recentă înșelătorie a avut loc în urmă cu o săptămână în Molise, unde uleiul de măsline extravirgin a fost vândut la 3,50 euro pe litru: Coldiretti insistă și pentru protecția produselor Made in Italy, iar președintele său, Ettore Prandini, speră ca lupta împotriva agropirației să devină cu adevărat eficientă.
În alte sectoare de produse, contrafacerea unei mărci este deja o infracțiune în sine, dar în cazul produselor alimentare, contrafacerea modifică originea produselor, de exemplu, pretinzând drept made in Italy ceea ce nu este, a comentat el citind textul pregătit. de către Ministerul Teresa Bellanova. Deocamdată un început.
