La jumătatea anului 2014, primele date Wine Monitor privind importurile mondiale de vin arată o încetinire față de aceeași perioadă a anului precedent. Analiza efectuată pe primele 20 de piețe de import de vin – ale căror achiziții reprezintă aproximativ 85% din totalul mondial – evidențiază o schimbare de ritm față de dinamica de creștere care a caracterizat anii trecuți. Chiar dacă este prea devreme pentru a face considerații pentru întregul an, estimările pentru prima jumătate a anului 2014 arată o scădere a valorilor totale ale vinurilor de import de 3,9% (măsurate în euro) față de o stabilitate a volumelor (-0,1). ,2013%). Totuși, merită amintit că în 8,5 cantitățile de vin comercializate la nivel mondial au fost cele mai scăzute din ultimii trei ani și că ritmurile de creștere în prima jumătate a fiecărui an în această perioadă au trecut de la +2011% din 0,4 la +2013% din XNUMX. Pe scurt, un fel de încetinire care pare aproape fiziologică după goana importurilor din anii trecuți.
„Privind tipurile individuale”, explică Denis Pantini, Director al Zonei Agroalimentare a Nomisma și lider de proiect al Wine Monitor, „cele mai semnificative scăderi din acest prim semestru se referă la vinurile vrac și vinurile liniştite îmbuteliate, în timp ce la spumante și vinuri semispumante creșterea nu pare oprită”.
Evident, aceasta nu este o tendință generalizată. Principalele scăderi privesc China (-15% în valorile de import în euro), Canada (-12%), Elveția (-9%) și Germania (-8%). În ceea ce privește Statele Unite ale Americii, variația este mică, în timp ce Japonia, Norvegia și Brazilia, pe de altă parte, înregistrează și o creștere de două cifre.
Chiar dacă această diversitate de direcții care pare să preocupe piețele individuale nu ne permite să tragem o interpretare univocă a fenomenului, este totuși evident că, după câțiva ani de creștere a importurilor, aceleași piețe par astăzi să-și ia un aer. O „reflecție” care afectează parțial și vinurile italiene.
„În special”, continuă Pantini, „Italia suferă o reducere a exporturilor către Germania (-10% în valoare) și Canada (-12%), păstrându-se substanțial în Statele Unite, dar crescând în Marea Britanie (+9%), Japonia (+12%) și mai ales în Scandinavia, cu o creștere de 15% în Norvegia, în principal datorită performanței excelente a vinurilor spumante și a vinurilor bag in box”.
Menținerea pozițiilor vinurilor italiene pe principalele piețe mondiale este esențială pentru sustenabilitatea întregului lanț național de aprovizionare cu vin, mai ales în lumina scăderilor continue înregistrate în consumul de vin pe piața internă.
O perspectivă făcută de Monitor de vin privind situațiile financiare ale cramelor italiene din ultimii cinci ani a evidențiat de fapt modul în care profitabilitatea sectorului (măsurată în termeni de rentabilitate a investiției) este puternic corelată cu exporturile. Pe parcursul perioadei de cinci ani luate în considerare, rentabilitatea investiției companiilor a scăzut semnificativ în 2009, an în care a început criza și exportul de vin italian a scăzut, în timp ce acesta a înregistrat o dinamică de creștere în anii următori, într-un context de dezvoltare a exporturilor în în fața unei scăderi a consumului la nivel național. Ca o dovadă suplimentară a acestei legături, considerăm că acest indice presupune valori mai mari pe măsură ce dimensiunea companiilor crește (din punct de vedere al vânzărilor) și devine negativă în companiile cu o cifră de afaceri mai mică de 2 milioane de euro, pentru care piețele străine. sunt în general mai greu de atins.
