După achiziționarea mărcii istorice italiene de gătit, Lagostina, în 2005, numărul 1 european al electrocasnicelor mici și unul dintre numărul 1 la nivel mondial, SEB francez (Moulinex, Tefal, Krups, Rowenta, WMF) a adăugat portofoliului său un nume de mare prestigiu în sectorul espressoarelor profesionale, italianul San Marco, o afacere de familie a Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG), care deținea 85 la sută. Massimo Zanetti el este, de altfel, proprietarul firmei Segafredo, unul dintre cei mai importanți producători de cafea din lume, precum și membru Forza Italia.
„Această vânzare ne va permite să ne concentrăm – a declarat Zanetti – pe business-ul nostru de bază și să profităm de potențialul de creștere al mărcilor noastre internaționale, în special cu marca Segafredo, simbol al cafelei espresso italiene din 1960, dezvoltând în același timp noi tendințe în materie de piețele locale datorită identității noastre unice care combină tradiția și noile tendințe ale pieței”.
Acesta este doar cel mai recent pasaj sub control străin al Bijuterii italiene ale mâncării: în 2022, de fapt, compania australiană Breville a preluat controlul total asupra LELIT, vândută de Gemme Italian Producers pentru o valoare de 111,7 milioane de euro. Grupul SEB activează și în sectorul hotelier de ceva timp și caută mărci de ultimă generație care să-și sporească imaginea și să-și sporească prezența într-un sector, cel al electrocasnicelor profesionale, în care made in Italy este cantitativ și calitativ top. a ofertei. „Suntem mulțumiți de achiziția La San Marco – a declarat el Thierry de La Tour d'Artaise, Președinte al Groupe SEB – care va permite Groupe SEB să își consolideze activitățile pe segmentul cafelei profesionale cu un know-how istoric recunoscut și o completare reală a ofertei existente. Această achiziție este în conformitate cu intenția noastră de a accelera dezvoltarea acestuia pe segmentul de piață profesională în creștere rapidă și deosebit de profitabil. Ca și în cazul Groupe SEB, inovația se află în centrul acestei companii veche de un secol. Așteptăm cu nerăbdare să primim toți angajații La San Marco. Împreună vom continua creșterea noastră ambițioasă în sectorul profesional.”
Grupul SEB are cifra de afaceri 8 miliarde euro în 2022 cu 33 de angajați. În sfârșit, nu trebuie uitat că, deși aproximativ 70 la sută din fabricile din care sunt produse cele mai bune sisteme și echipamente pentru catering și ospitalitate sunt concentrate în Italia, controlul este în mare parte în mâinile companiilor financiare și ale companiilor străine. Începând cu liderul mondial, the Electrolux Professional, un spin-off pe care compania-mamă, suedezia Electrolux, l-a executat în 2019 pentru a se separa - și, prin urmare, a deveni public - de activitățile sale de electrocasnice. De ani de zile, din care face parte și gigantul Angelo Po, cu numeroase fabrici în Italia Alimente Marmon, un holding al Berkshire Hathaway Inc.
