Produsele agroalimentare sunt din ce în ce mai căutate în străinătate, anul trecut le-am exportat în toată lumea pentru a în valoare de 52 de miliarde. Puțin mai puțin decât cifra de afaceri a ENI, marea multinațională petrolieră italiană.
Un record istoric, cel mai mare vreodată, cu a crestere cu 9% comparativ cu anul precedent. Este ceea ce reiese din analiza Coldiretti asupra noului Istat definitiv referitor la comerțul exterior din perioada ianuarie-decembrie a anului trecut care arată o tendință pozitivă importantă pentru redresarea țării.
În fruntea clasamentului exporturilor naționale de produse agroalimentare se află vinul care în 2021 sparge zidul de Valoare de 7 miliarde de euro cu un real boom pentru vinurile spumante italiene care înregistrează o explozie a cererilor din străinătate cu o creștere de până la 23% în valoare.
Pentru mâncărurile italiene Made in Italy, acesta este un succes obținut prin căutarea gratificației la masă, în ciuda dificultăților schimburilor comerciale și a blocajelor de catering care au afectat grav toate continentele. Urgența de sănătate Covid - precizează Coldiretti - a provocat și ea un progres sănătos în rândul consumatorilor la nivel global care au favorizat alegerea în cărucior a produselor de bunăstare aliate precum cele ale Dieta mediteraneana.
Agricultura italiană este cea mai verde din Europa și are cel mai mare număr de DOP/IGP/STG
La baza succesului Made in Italy se află de fapt o agricultură care a devenit cea mai verde din Europa cu liderul UE în agricultura ecologică cu 80 de operatori, cel mai mare număr de specialități DOP/IGP/STG recunoscute (316), 526 vinuri DOP/IGP și 5.333 de produse alimentare tradiționale. Belpaese este primul producător din UE de orez, grâu dur și vin și de multe legume și legume tipice dietei mediteraneene, cum ar fi roșii, vinete, anghinare, cicoare proaspătă, andive, țelină și fenicul. Și, de asemenea, în ceea ce privește fructele, excelează în multe producții importante: de la mere și pere proaspete, de la cireșe la struguri de masă, de la kiwi la alune și castane.
Printre principalii clienți ai drapelului italian la masă se numără Statele Unite, care ocupă locul al doilea cu o creștere de 15%, dar tendința este pozitivă și în Germania care ocupă primul loc în rândul țărilor importatoare de alimente italiene cu o creștere de 9%, iar în Franța (+8%) care este stabilă pe locul trei în timp ce pe locul patru se află Marea Britanie unde, însă, vânzările stagnează din cauza dificultăților legate de Brexit, între procedurile vamale și creșterea costurilor de transport din cauza întârzierilor și a controalelor sporite. . Printre celelalte piete remarcam o crestere de 16% in ciuda tensiunilor internationale in cea ruseasca si 27% in cea chineza
„Pentru a susține tendința de creștere a mâncărurilor și vinului Made in Italy, acum este necesar să se acționeze asupra întârzierilor structurale ale Italiei și să deblocheze toate infrastructurile care ar îmbunătăți conexiunile dintre sudul și nordul țării, dar și cu restul lumii. pe mare și pe calea ferată în mare viteză, cu o rețea de noduri formată din aeroporturi, trenuri și marfă” subliniază președintele Coldiretti Ettore Prandini subliniind importanța valorificării oportunității Pnrr pentru modernizarea logisticii naționale. O necesitate în fața creșterilor de preț la energie care afectează și benzina și motorina pentru transport, reducând competitivitatea companiilor Made in Italy pe piețele externe. Este suficient să reamintim că Italia are un cost mediu pe kilometru pentru mărfuri de transport greu de 1,12 euro/kilometru, mai mare decât țări precum Franța și Germania, dar chiar dublu dacă luăm în considerare realitățile Europei de Est.
