Vara 2021 este pozitivă pentru turismul montan, dar nu suntem încă la niveluri pre-Covid, în ciuda vaccinurilor și a permiselor verzi. Și mai presus de toate, ceea ce este îngrijorător este sezonul de iarnă care se apropie, „în care hotelurile ca ale noastre, în general, realizează cel puțin 70% din cifra de afaceri”, Marco Bartolo Virroso, directorulHotel Alpen Suite din Madonna di Campiglio, 28 de apartamente în cel mai șic loc din Dolomiții Trentino, care înainte de pandemie găzduiau clienți – de obicei bogați – din toată lumea în fiecare an, și care acum au de a face cu o paradigmă total schimbată. „Vara – explică Virroso – este în sine un sezon mai puțin satisfăcător pentru că durează mai puțin, trei luni față de cinci iarna și pentru că clientela este aproape exclusiv italiană și cheltuiește în general mai puțin”.
Director, din punctul dumneavoastră de vedere vara anului 2021 merge mai bine decât cea a lui 2020?
„Da, și pentru că cel de anul trecut a început târziu, abia în iulie. Totuși, anul acesta nu vom reveni la nivelurile din 2019, pentru că începutul verii nu a mers prea bine. Pe de altă parte, în august înregistrăm 90% din camerele ocupate, ca înainte de pandemie. Vom vedea ce se va întâmpla în septembrie, dar în orice caz, și anul acesta suntem foarte scăzuti ca cifra de afaceri, nefiind în stare să contam pe sezonul de iarnă, care este mai lung și în care turiștii cheltuiesc mai mult. Vara durează mai puțin și pentru că suntem legați de deschiderea lifturilor, care se deschid la sfârșitul lunii iunie și se închid înainte de sfârșitul lunii septembrie”.
De ce turiștii cheltuiesc mai mult iarna?
„Unul dintre motive este că sunt mai mulți străini, iar străinii sunt de obicei obișnuiți să cheltuiască ceva mai mult pe extra, de exemplu. În sezonul de iarnă, cel puțin 40% dintre turiști sosesc din străinătate, în special din Marea Britanie, Rusia și alte foste țări sovietice, Israel, ceva mai puțin din SUA de când a lovit pandemia. În vara dinaintea Covid, străinii erau 20%, acum cel mult 5-10%. Restricțiile privind călătoriile internaționale afectează evident și originea și tipul oaspeților”.
Pe lângă prezență, criza se resimte și în cheltuielile medii ale oaspeților, fie că sunt italieni sau străini?
„Da, v-aș spune că cheltuielile medii se înregistrează cu 20-30% mai puțin decât de obicei, iar acest lucru se vede deja la rezervare: formula bed&breakfast, adică pensiunea, este din ce în ce mai preferată față de celelalte, mărturisind probabil din cauza o disponibilitate economică mai mică. Faptul pozitiv este însă că începem să vedem din nou oameni, pentru luna august am avut multe sejururi rezervate din timp, ceea ce arată că oamenii se tem mai puțin, își redescoperă dorința și posibilitatea de a organiza excursii”.
În ceea ce privește Covid, cum v-ați organizat pentru a vă asigura instalația?
„Personal, am participat la un curs de perfecţionare pentru managerii Covid organizat de Provincia Autonomă Trento, care m-a instruit asupra tuturor procedurilor de urmat în caz de contagiune. Din fericire, momentan nu am avut niciun caz de contagiune în hotel și respectăm cu strictețe toate regulile privind distanțe, măști și așa mai departe. Solicităm doar abonamentul verde pentru accesul la spa, așa cum era de așteptat. De asemenea, oferim clienților noștri posibilitatea de a se asigura împotriva consecințelor unei posibile contagii prin serviciul Care4uHoliday, administrat de o companie terță recunoscută de Federalberghi Trentino”.
Cum funcționează?
„Polita acoperă integral în caz de infectare a participanților, dar și a familiilor acestora, atât în cazul anulării sau întreruperii forțate a vacanței, în ceea ce privește cheltuielile medicale, cât și rambursarea serviciilor neutilizate, cum ar fi de exemplu permisul de schi. iar închirierea schiurilor, iarna”.
Cum au răspuns oaspeții?
„Unii s-au alăturat, mai ales printre străini”.
În ultimele săptămâni s-a scris adesea despre dificultățile fără precedent de a găsi personal în sectorul turismului. Ești conștient de asta?
„Absolut da, așa ceva nu s-a mai întâmplat niciodată. Am întâmpinat multe dificultăți în găsirea de personal în toate departamentele”.
Ce părere ai despre motive?
„Cu siguranță faptul că pandemia a provocat multe opriri de muncă a avut un impact, statul garantând veniturile multor lucrători. Apoi mai este și factorul frică: mulți oameni preferă să stea acasă decât să lucreze în sectorul turismului, unde ești în contact strâns cu alți oameni”.
Ați fost forțat să creșteți salariile oferite, așa cum a sugerat cineva?
„A trebuit să mărim bugetul să căutăm oameni, da, pentru că nu s-au prezentat mulți, dar salariile au rămas aceleași. Avem o linie și o păstrăm”.
Una peste alta, vara merge bine, dar la ce vă așteptați de la iarna viitoare, după un sezon și jumătate de închidere a stațiunilor de schi?
„Următorul sezon de iarnă va fi absolut decisiv. Sperăm să-l putem salva, concentrându-ne pe Green Pass și de ce nu pe rezervările de ultimă oră. Oricum nu va fi o iarnă plină, dar important este că măcar putem rămâne deschiși. Dacă ar fi și alte închideri ar fi într-adevăr o lovitură foarte grea pentru întregul sistem turistic Dolomiți”.
Printre altele, după ce a sărit peste o iarnă în care a nins foarte mult, așa cum nu mai făcuse de zeci de ani. Acest lucru va crește regretele...
„Din păcate da, sezonul trecut ar fi fost un sezon de top, poate cel mai bun din toate timpurile”.
