Chiar și exporturile, un sector cheie de care economia noastră se agață pentru a reveni la creștere, își vor avea condițiile generale. Este pentru a o anunta Gian Domenico Auricchio, director general al grupului alimentar omonim și președinte Assocamerestero, asociația celor 78 de camere de comerț italiene din străinătate care se vor întruni în perioada 22-25 octombrie la Riva del Garda: „Într-o fază ca aceasta, este esențial să existe o rețea de camere pentru discuții. Ne angajăm într-o redresare timidă, care însă se datorează exporturilor, care au permis companiilor, în ani de consum intern stagnat, să crească sau măcar să limiteze prejudiciul”.
Acesta este stadiul tehnicii: limitarea daunelor, dar și creșterea, chiar mai mult decât alți concurenți europeni precum Germania. În iulie, pe o bază anuală, datele arată o ușoară scădere a vânzărilor noastre în străinătate (-0,7%), dar trimestrul II a înregistrat o îmbunătățire față de primul (+0,7%), mai ales datorită unei verve redescoperite a pieței UE în detrimentul celor emergente: „Exporturile – explică Auricchio – trec printr-o fază de ajustare fiziologică, 2016 va fi mai puțin strălucitor din mulți factori, mai ales pentru că după o perioadă lungă de creștere este normal un mic declin”.
Vestea bună este tocmai redresarea pieței europene: în primele șapte luni din 2016, conform datelor ajustate sezonier, exporturile către țările UE28 s-au ridicat la o valoare de 134,7 miliarde de euro, ceea ce înseamnă o creștere de 2,1% anual. . Peste jumătate din mărfurile italiene sunt, așadar, exportate în interiorul continentului, în special în Germania (cu o cotă de 12,3% din totalul exporturilor și o valoare în primele șapte luni ale anului de 31,3 miliarde de euro), ceea ce marchează, la rândul său, un regres puternic în exporturi. . „Totuși, trebuie spus – explică Auricchio, a patra generație a afacerii de familie fondată în 1877 și lider în sectorul agroalimentar – că Germania are un sistem de țară de ceva timp, în timp ce abia acum ne pregătim. De aceea este importantă numirea la Riva del Garda, la fel ca și mișcările ministrului Dezvoltării Economice, Carlo Calenda”.
„Calenda – continuă președintele Assocamerestero – acționează pe trei fronturi: mai multe resurse, ceea ce este ceva de mare importanță mai ales într-un moment în care sunt puține disponibile, dar mai ales mai mult sistem de țară și mai multă luptă împotriva sunetului italian”, sau utilizarea denumirilor geografice, imagini și mărci care evocă Italia pentru a promova și comercializa produse care nu sunt deloc atribuibile țării noastre. Protecția made in Italy și, de asemenea, a producției: „Pentru mine – spune Auricchio – industria este în primul rând producție și se află pe locul doi în Europa, imediat după Germania. Am citit despre acordul semnat de Renzi la Milano pentruindustria 4.0, ceea ce este corect pentru că industria are nevoie de inovație, dar în primul rând trebuie să producă”.
Punctele dureroase provin în schimb de la o fostă gâscă care depune ouăle de aur, adică de pe piețele din afara UE, formate în mare parte din așa-numitele piețe emergente. Pe acest front, balanța comercială în perioada ianuarie-iulie 2016 marchează în continuare un confort reconfortant de +23 miliarde, dar cu o scădere anuală de 4,2%. Cele trei țări de referință rămân SUA, Elveția și China, cu primii doi în dificultate precum și Mercosur (America de Sud), care marchează chiar și un -24% anul acesta. Vina trebuie găsită și în situația geopolitică: „Sunt prea multe războaie în lume, iar acest lucru nu poate să nu aibă implicații pentru traficul comercial”, spune Auricchio.
Gândește-te doar la cazul Rusiei, sancționat de UE cu efecte devastatoare pentru economia continentală și italiană: „O alegere care ne-a penalizat în diverse sectoare, mă ocup de agroalimentare și pot spune că a fost printre cele mai afectate”. Cu toate acestea, sectorul agroalimentar este cel mai performant sector în 2016, cu o creștere de 2,3%, în urma mijloacelor de transport (+2,6%) și înaintea calculatoarelor, dispozitivelor electronice și optice (+2%). În general, Made in Italy, adică sectoarele productive fără energie, a înregistrat un excedent comercial de 46 de miliarde de euro în primele șapte luni ale anului, determinat în principal de mecanică și textile-îmbrăcăminte-încălțăminte și în special de Regiunile Nordului -Vest, cu Lombardia, care singură reprezintă peste 27% din exporturile naționale (56 miliarde).
În Lombardia, la Cremona, are sediul și grupul Auricchio, fondat în San Giuseppe Vesuviano, lângă Napoli, și faimos în întreaga lume pentru brânza provolone. „Peste ceva vreme împlinim 140 de ani și încă lucrăm brânzeturile manual”, dezvăluie CEO-ul companiei care exportă în 45 de țări din întreaga lume, pentru o cotă din cifra de afaceri de aproximativ 40%. „Exportul este din ce în ce mai dificil, din acest motiv, pentru a face față piețelor internaționale, încercăm să fim inovatori combinând provolone, care este un produs foarte italian, cu produse noi care reprezintă tot ce este mai bun din tradiția italiană a lactatelor. Încercăm să fim inovatori în ambalaje sau rețete, dar fără a trăda niciodată calitatea”. În acest fel, se poate ajunge chiar și în țări dificile și îndepărtate: „Pe lângă China, ne concentrăm foarte mult pe Vietnam, Chile și Peru”.
