Cât de mult le vor lipsi britanicilor produsele de calitate din vechea Europă? Există puțină retorică în această întrebare, având în vedere că o consultare publică privind practica editării genelor începe în țară în aceste zile.
O tehnică care vă permite să modificați genetic zeci de produse destinate meselor.
Se vorbește despre asta și în Italia, dar creșterea agriculturii ecologice și protestele au încetinit totul. Marea Britanie, pe de altă parte, se pregătește pentru o schimbare senzațională cu privire la acele OMG-uri pe care regulile europene le interzic.
Evident, el se aștepta la o bună oportunitate de a răsturna regulile de protecție și durabilitate. Repercusiunile asupra milioanelor de consumatori și asupra narațiunii economiei verzi contează puțin, cel puțin deocamdată.
Guvernul lui Boris Johnson a ales tehnica NBT New Breeding Techniques care „ar putea debloca beneficii substanțiale pentru natură, mediu și ar putea ajuta fermierii cu culturi rezistente la dăunători, boli sau condiții meteorologice extreme“, relatează Agenzia Rinnovabili.it.
Dar publicitatea Londrei merge până acolo încât promite „mâncare mai sănătoasă și mai hrănitoare” cu noile metode.
Când vorbim cu toții despre durabilitatea mediului și biodiversitate, este foarte dificil să împărtășim o astfel de strategie. Ce efecte vom vedea asupra importurilor de produse ecologice, non-OMG, pe lângă regulile noilor acorduri comerciale.Va mai putea țara să stea alături de fermierii care luptă pentru agricultura necontaminată?
Ne gândim și la Prințul Charles, un iubitor și susținător al bunelor practici ecologice. George Eustice, secretar de stat pentru mediu și alimentație, a încercat să explice noul curs post-Brexit: „Editarea genetică are capacitatea de a exploata resursele genetice oferite de mama natură, pentru a face față provocărilor epocii noastre.
Aceasta include cultivarea culturilor care dau rezultate mai bune, reducerea costurilor pentru fermieri și reducerea impactului asupra mediului. Ne ajută să ne adaptăm la provocările schimbărilor climatice.” O motivație care, potrivit lui, ar menține organismele regenerate cu noua tehnică separat de cele modificate în mod vechi. A explicat-o, dar nu a convins pentru că lupta pentru o agricultură de calitate pare să aibă mai multă putere decât opțiunile politice.
Alchimia de laborator duce în continuare la editarea genomului, cu temeri tot mai mari pentru sănătate și nutriție. Se spune că, în timp ce vechile OMG-uri amestecă și recombină factorii ADN prin încercare și eroare, cei noi cu editare genomică acționează cu o mai mare siguranță în puncte precise ale genomului. Avem astfel fructe nenaturale, viță de vie, roșii, vândute în mod antitetic culturilor ecologice. Preocupările juridice sunt, de asemenea, puternice.
Mâncarea post-Brexit ocolește de fapt o sentință a Curții Europene de Justiție care a interzis noile OMG-uri asimilându-le celor vechi. Nemaifiind nevoiți să respecte regulile UE, britanicii pregătesc noi reguli interne care sunt mai favorabile noilor aplicații. Guvernul este convins că cetățenii vor trece peste asta. Din fericire, povestea merge în altă direcție. Cu excepția faptului că nimic nu poate răsplăti consumatorii britanici pentru calitatea extraordinară a fructelor și legumelor nemodificate. Cu excepția cazului în care consultația devine un bumerang.
