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Turismo, Imaculada Conceição: pouca neve mas muitas promoções, desportos alternativos e gastronomia e vinhos

Apesar da falta de neve e da crise, a Imaculada Conceição abrirá novamente a temporada de esqui este ano. Poucos flocos? Sem problemas: descobrir a natureza com esqui de fundo e raquetes de neve, a verdadeira novidade do ano (+27%). Enquanto isso, as operadoras se equipam com promoções, enquanto na pior das hipóteses é possível comer nos melhores restaurantes alpinos

Turismo, Imaculada Conceição: pouca neve mas muitas promoções, desportos alternativos e gastronomia e vinhos

Sant'Ambrogio, Immacolata, e para os milaneses (mas não só) é tempo de ponte. E ponte, em dezembro, é sinônimo de montanhas e esportes de inverno. Crise econômica e neve permitindo. Mas podemos jurar que muitos também não abrirão mão da abertura da temporada de esqui este ano.

Primeiros arcos, primeiros passes de esqui, primeiras correntes nos pneus do carro (sempre para lembrar) e lá vamos nós. Ar fresco longe da poluição e do estresse da cidade.

Apesar do fato de que em Milão, entretanto, é comemorado a inauguração do Teatro alla Scala (acontecimento, porém, para pouquíssimos eleitos), e apesar de o Instituto de Biometeorologia do Cnr anunciar que o primeiro frio de verdade (e, portanto, a neve) só chegará a partir de 10 de dezembro. Então teremos que nos conformar neve artificial, mesmo aquele em risco devido às temperaturas um pouco altas demais. No final, alguém escolherá cruzar a fronteira para as vizinhas França e Suíça, equipadas com sistemas mais avançados de fabricação de neve.

E então há a crise: De facto, a Federturismo prevê uma quebra nas dormidas de 1,7% devido à neve, a que se acrescenta uma queda de -6% devido à crise económica. No geral, o setor de esqui italiano alcançará, por ocasião do feriado da Imaculada Conceição, um faturamento de 338 milhões de euros, contra 353 milhões no ano passado (-4,5%).

Ma apesar disso, todas as estações de esqui, dos Alpes às Dolomitas, estarão abertas. Apenas esperança e engenhosidade. E muitos operadores, para começar na marcha certa, focam em promoções. Especialmente na Lombardia. PARA Bormio, Livigno e Santa Caterina Valfurva aqueles que reservarem várias noites durante as férias da Imaculada Conceição nas instalações afiliadas têm direito a um passe de esqui gratuito. Em Bormio, então, eles oferecem pacotes de ski-spa "Bormio Pass Ski and Spa”: com o mesmo passe de esqui você pode esquiar, sempre que possível, e depois tomar um banho quente.

E depois há todo o universo de montanha alternativa, que não é apenas esqui de alta altitude, mas também spas, ar puro, comida e vinho excepcionais, até esportes alternativos, que também podem ser praticados com pouca neve e sem custo.

De fato, este ano o boom no esqui cross-country e raquetes de neve: dos estimados 3,5 milhões de desportistas de neve em Itália, quase um milhão já pratica estas modalidades alternativas, com forte crescimento (+5% no esqui de fundo, +27% nas raquetes de neve). São atividades pouco conhecidas dos mais novos, mas extremamente indicadas para um público familiar e para todas as faixas etárias, podendo ser interpretadas como verdadeiros desportos árduos mas também relaxantes e agradáveis ​​passeios na natureza, em locais de difícil acesso com o esqui tradicional.

Portanto, nada de snowboard ou descidas este ano: caro e dependente da queda de neve. A verdadeira diversão está no vale, e não é apenas relaxamento e famílias. Para quem procura adrenalina, freestylers (+11%) e saltadores de esqui (+18%) também estão em alta. Ali basta pouca neve e muita coragem.

E os resorts italianos estão cada vez mais preparados para essas novas tendências: um Em Livigno existem 30 km de pistas de esqui cross-country (e também uma escola muito famosa), em Santa Caterina, raquetes de neve, você entra no maravilhoso Parque Natural Stelvio. Além da habitual descida de teleférico.

E então, na pior das hipóteses, você come. E ele bebe. E não qualquer coisa. Em alta badia há o restaurante com estrela Michelin absolutamente acessível “Sciare con gusto”, com os melhores vinhos do sul do Tirol na mesa. Para quem quer saborear a emoção de peixe fresco a 2.000 metros pode escolher entre Cervínia e Val Gardena (no Tuktu e no Rifugio Comici). Sem contar o famoso “Carrossel do Malghe” de S. Martino di Castrozza: entre uma descida e outra, você para nos refúgios gourmet onde pode saborear os pratos locais. Em Valtellina então com pizzoccheri e sciàtt você nunca pode errar: do Chalet La Rocca em Bormio ao Sunny Valley em Santa Caterina.

Em suma, que ponte é esta: há promoções, talvez não neve, na pior das hipóteses podes consolar-te com um almoço farto para digerir com um boa raquete de neve.

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