O Agroecologia italiana não se rende à energia cara. Pesquise e encontre novas soluções para não perder mercado devido ao aumento dos preços de matérias-primas e fertilizantes. Entre a Emilia Romagna e o Veneto, a primeira organização industrial integrada de biometano agrícola, resultante da utilização de subprodutos da beterraba sacarina. O projeto foi idealizado por Confederação dos Produtores de Beterraba e Açúcares Coprob Italiana. Um plano ambicioso de dois sócios que levará à construção em apenas três anos de dez usinas de produção de biometano agrícola.
Na fronteira entre as duas regiões, em uma área de 30 mil hectares, hoje é produzido açúcar 100% made in Italy. São 4.500 empresas especializadas e já utilizam duas plantas de transformação de subprodutos: em Minerbio (BO) e em Pontelongo (PD). No entanto, a construção das dez novas usinas caracterizará ainda mais a cadeia de valor econômico do açúcar. O processamento do "supérfluo" vai gerar 20 milhões de metros cúbicos de biometano por ano.
O investimento previsto é de 70 milhões de euros com as usinas Minerbio, Pontelongo e Finale Emilia entre as primeiras a entrar em operação, mas adaptadas para biometano em vez de biogás. A operação contra a alta do preço da energia é de grande interesse não só pelas oscilações do preço do gás, mas porque abre novos caminhos para a exploração de um produto como a beterraba. Certamente prova ser bom alternativa às importações de gás
Os produtores de beterraba unidos em sociedades consorciadas
“O biometano produzido cobrirá cerca de metade do consumo de metano fóssil da indústria açucareira italiana, nas duas refinarias de açúcar de Minerbio e Pontelongo, igual a mais de 40 milhões de metros cúbicos por ano, ajudando assim a reduzir as emissões de CO2 ”, dizem em uma articulação Gabriele Lanfredi e Cláudio Gallerani, respectivamente Presidentes da Cgbi e da Coprob.
Os produtores de beterraba construíram 23 usinas de biogás até o momento e operam mais de 200 em serviço. A Coprob tem a gestão completa da cadeia açucareira, consumida em cerca de 2 toneladas por ano e com pesadas importações. Agora suas empresas terão que se dedicar ao processamento de resíduos e efluentes zootécnicos de fazendas de biomassa. Uma contribuição para a transição ecológica italiana que as autoridades públicas poderão avaliar.
O projeto também visa criação de sociedades consorciadas com capital e mão de obra de cooperativas e fazendas de gado nas regiões de Veneto ou Emilia-Romagna. O açúcar italiano já é produzido de forma sustentável, mas a ideia da Sling é tornar tudo ainda mais rentável. Configura-se um unicum, uma cadeia de abastecimento de açúcar de beterraba rumo à economia verde e à economia circular. As referências estratégicas são claramente as do combate aos gases com efeito de estufa e da redução das importações de energia.
Com o biometano, obtém-se o digestato, que os agricultores conhecem bem e que aqui será utilizado para fertilizar a terra. Terra finalmente tratada com fertilizantes naturais e não nocivos, que produzirão outras economias de escala na agroecologia italiana. Na luta autónoma nos territórios contra a energia cara, o setor em crescimento tem também a ambição de subir nos rankings europeus.
