Segundo a União Europeia, as terras cultivadas a atribuir a biológico deve ser de pelo menos 25% do total. É uma boa percentagem estabelecida no âmbito da política agrícola europeia até 2027. A percentagem especializada, no entanto, também pode ser aumentada para vender bons produtos tanto para os ricos como para os pobres. A Itália é o país que, juntamente com a Espanha e a França, se mede com esse ¼ de terra cultivada, para superá-lo. Por enquanto, a Toscana conseguiu, que na área de Maremma, dos 96 mil hectares, 41% são conduzidos com métodos orgânicos.
Um golpe em coração da Itália, na histórica fronteira com o Lácio, onde a agricultura é vida e riqueza. Numa zona que também tem vocação turística, mas continua a ser uma terra de sacrifícios e valores ligados ao campo. A Região da Toscana reconheceu há poucos dias o esforço de 7 Com.ia reunir-se e criar o maior laboratório de produção biológica da Europa. Na origem de tudo está o bairro que reúne: Grosseto, Capalbio, Castiglione della Pescaia, Magliano in Toscana, Manciano, Orbetello e Scansano. Um consórcio que conta com 51% de empresas privadas e 49% de participação pública.
As polêmicas não tocam os sucessos
As declarações agroalimentares do Ministro da Agricultura Francesco Lollobrigida são o lado cômico de realidades estruturadas e bem organizadas que são realmente ignoradas ou fingidas. Aqui estamos bem, explicou a Região através do vice-presidente Stefania saccardi. “A Europa estabeleceu a meta de 25% da área cultivada como orgânica até 2025, mas a Toscana já está em 35%”. São mais de mil empresas agrícolas que trabalham apenas com métodos agrícolas que produzem alimentos com substâncias e processos naturais. A beneficiar o concreto recebe o meio ambiente, pelo fato de que em cada Município pelo menos 30% do território deve ser orgânico ou dedicado à agroecologia. Os números da Região deixam claro que os agricultores do consórcio não descuraram a venda do que cultivam. Eles gostam de aparecer em mercados estrangeiros orgulhoso do Made in Italy, comercializar e competir. Eles farão proselitismo?
Em Maremma existem mais de 5 fazendas, das quais 1.341 também obtiveram o método orgânico certificado. Esse tipo de passaporte para poder exportar para a Europa e para o mundo. Temos o maior distrito biológico da Europa e para a Maremma é verdadeiramente um carro-chefe importante, explicou a Região. Anton Francesco Vivarelli Colonna, o prefeito de Grosseto, conhecido por ter postado um vídeo contra os comunistas enquanto treinava na academia, está ainda mais satisfeito e certamente não falou com o ministro Lollobrigida, pelo menos nas últimas horas. Aliás, o autarca diz que Grosseto aspira “tornar-se uma referência para a agricultura nacional e internacional”. Ele não está errado se também informar o Ministro da Agricultura sobre isso.
