Coca-Cola, refrigerante de laranja, bebidas de todos os tipos, até chá gelado. Tudo existe na lata agora. Só faltava a bebida por excelência, costume de milhões de pessoas em todo o mundo e em particular dos italianos. E a empresa que inventou tal truque só poderia ser italiana. é de fato lá A Illy, que desde 2007 associa sua marca à Coca-Cola, por ter criado a lata de café frio e cappuccino frio.
Uma heresia para nós italianos, que gostamos de café fumegante e cappuccino espumoso com espuma de leite. E, de fato, o novo produto, nascido justamente da parceria entre a empresa sediada em Trieste e o líder mundial na distribuição de bebidas, foi lançado primeiro no Japão e nos Estados Unidos (há alguns anos) e agora na Europa: França, Inglaterra, Espanha.
A Coca-Cola pensou no lançamento deste produto seguindo o sucesso do modelo Starbucks: café servido e consumido na hora, talvez andando pela rua, em grandes xícaras de papelão. E, portanto, por que não, mesmo na lata. Café frio, chamado "Illy Issimo” já está à venda há alguns meses na França na rede de supermercados Monoprix. “Essa bebida não foge muito do gosto dos franceses, basta entender que representa uma nova forma de tomar café, como antigamente era o chá gelado”, explica. Ilaria Presotto, diretora de marketing da Ilko, empresa criada em 2007 pela Coca-Cola e Illy.
Os clientes-alvo que o novo produto está tentando capturar são os de jovens da metrópole, muito ativos e em constante movimento durante o dia. Por isso, precisam de um café rápido para se recuperar do cansaço, mas nem sempre têm tempo a perder sentados no bar.
“Illy issimo – explica Ilaria Presotto – corresponde a uma nova forma de entender a vida: estamos simplesmente satisfazendo uma categoria de consumidores que precisam de produtos novos e ágeis”. O identikit parece, portanto, ser o do consumidor, por exemplo, da Red Bull. De facto, as duas bebidas encontram-se lado a lado nas prateleiras dos supermercados, estando também alinhadas a nível de preços (a Illy issimo varia entre os 2,20 e os 3 euros).
Ao todo, até agora, latas de café são distribuídas em 400 pontos de venda em toda a França, exclusivamente pontos de venda Monoprix e Illy. “Após este período de lançamento, no próximo ano estamos prontos para expandir para distribuição em larga escala. Estamos negociando com o Carrefour para dobrar as vendas”, explica Presotto.
visto o sucesso que Illy issimo tem desfrutado nos EUA e sobretudo no Japão, podemos jurar que também pode se firmar na Europa. O país asiático, onde a bebida é vendida em todas as vending machines, representa atualmente 70% do mercado de cafés "pret-à-boire" (prontos para beber): um faturamento de 17 bilhões de dólares, crescimento de 5% nos últimos anos . Mesmo nos Estados Unidos, as vendas dobraram no último ano.
Mas agora a Coca-Cola terá que tomar cuidado resposta do concorrente: De fato, a Starbucks se aliou à PepsiCo, que já lançou o “frapuccino” nos EUA, China, Inglaterra e Alemanha e está pronto para desembarcar na França e outros países em 2012.
Mas, temos que jurar, dificilmente na Itália: gostamos de café quente e servido na xícara do bar. E talvez com um pouco de leite frio à parte, obrigado.
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