Goji, malaguetas, azeitonas: cuidado de onde vêm, podem estar contaminados

Alimentos saudáveis, elogiados por seu alto teor de vitamina C, antioxidantes, antocianinas, vitaminas benéficas ao nosso corpo, nem sempre são alimentos saudáveis. Depende de onde eles vêm. Em alguns casos, podem ser um perigo para quem os toma pensando em introduzir princípios nutricionais benéficos na dieta. O alarme é lançado por Coldiretti com base nos últimos relatórios preparados pela Agência Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) sobre resíduos fitossanitários na Europa e pelo Ministério da Saúde sobre o "Controle oficial de resíduos de produtos fitossanitários em alimentos".

Uma amostra em cada cinco (20%) foi, de fato, irregular devido à presença de resíduos químicos. As pimentas picantes da República Dominicana e da Índia estão sob acusação, assim como as bagas Goji da China e o arroz do Paquistão.

É uma lista negra preocupante devido aos altos níveis de contaminação dos dez produtos mais contaminados. Em primeiro lugar, como já foi dito, estão as pimentas da República Dominicana e da Índia, seguidas das bagas Goji da China e do arroz do Paquistão. Seguem-se romãs da Turquia com quase uma amostra irregular em cada dez (9,1%), chá da China, quiabo (ou quiabo) com aspecto de pequena courgette importada da Índia, pitaia da Indonésia com aspecto particularmente decorativo, feijões secos do Brasil e pimentos e azeitonas de mesa do Egipto, que também beneficiam de um regime facilitado de isenção de direitos por parte da União Europeia.

 São produtos que chegaram à Itália com altos índices de irregularidade por estarem contaminados com a presença de inseticidas, que - sublinha Coldiretti - muitas vezes já nem são permitidos pela legislação nacional e europeia, como é o caso do Dicofol, Acefato, Permetrina, Clorfenapir, Metamidofos encontrado em pimenta malagueta, Triciclazol em arroz do Paquistão, Isoprotiolano em pitaia exótica e Fenpropimorfo, Procimidona, Propoxur, Metamidofos em feijões secos brasileiros.

 No entanto, estes não são casos isolados, pois os resultados das análises mostram que os produtos alimentares importados para a Itália, com 1,9% de amostras irregulares examinadas, são 3 vezes mais perigosos do que os produtos de origem nacional para os quais apenas 0,6% das retiradas não foram respeitar os limites legais permitidos. A situação é ainda mais arriscada para aqueles de origem não comunitária, para os quais o percentual de irregularidades de acordo com a EFSA sobe para 5,8%, cerca de oito vezes mais do que os produtos Made in Italy.

A ajuda para os consumidores advém da obrigação de indicar o país de origem no rótulo que vigora para a maioria dos alimentos à venda, desde a fruta aos legumes frescos, das massas ao arroz, das conservas de tomate aos lacticínios, do mel aos ovos , da carne bovina ao frango e aos embutidos para os quais o decreto foi publicado recentemente. "No entanto, é necessário que todos os produtos que entram nas fronteiras nacionais e europeias respeitem os mesmos critérios para proteger a segurança do consumidor" - diz o presidente da Coldiretti Ettore Prandini - que acrescenta "por trás dos alimentos italianos e estrangeiros à venda nas prateleiras deve haver o garantia de um percurso de qualidade no que diz respeito ao ambiente, saúde e trabalho, com uma justa distribuição de valor”.

A LISTA NEGRA DOS ALIMENTOS MAIS PERIGOSOS CHEGOU NA ITÁLIA