Eataly vai aterrissar na Bolsa de Valores, como garante o fundador da empresa, Oscar Farinetti, em entrevista ao Il Sole 24 Ore Radiocor Plus por ocasião do décimo aniversário do nascimento de sua rede de supermercados de produtos italianos. No entanto, a listagem só acontecerá em 2018 independentemente da meta de faturamento alcançada pelo grupo.
“Acho que os investidores – disse Farinetti – terão muita sorte porque operamos em um setor com futuro, com uma oferta que tem uma demanda enorme no mundo”.
A rotatividade não tem nada a ver com isso - continuou - Andrea Guerra (presidente do Eataly, que sucedeu Farinetti no cargo em 2015, ed.) decidirá sobre os detalhes.
Relembramos que a cadeia alimentar já conta com 20 pontos de venda localizados em todo o território nacional e abrange 12 países estrangeiros. Com base nos objetivos definidos, o Eataly deve viajar à taxa de 4-6 aberturas
pontos de venda por ano, a começar pelas próximas inaugurações em cidades como Los Angeles e Las Vegas nos Estados Unidos e Estocolmo
Na Suécia.
Além disso, durante o corrente ano, a empresa vai inaugurar o Fico (Fabbrica italiana contadina), o parque temático gastronómico de 80 metros quadrados que será construído em Bolonha e no qual o grupo fundado por Farinetti investiu 100 milhões de euros. O objetivo é trazer "pelo menos seis milhões de visitantes, dos quais mais de um milhão de turistas estrangeiros" para Emilia.
