Ainda não existe um acordo alfandegário para salvar o comércio entre o Reino Unido e a União Europeia. Mas, pela primeira vez, a Itália olha para frente. E assim, para limitar os danos causados pelo Brexit e proteger a cadeia de abastecimento do tomate industrial, faz manchetes o acordo de cadeia de abastecimento assinado em Roma entre Coldiretti e Princes food Industries (Pia), primeira empresa transformadora do sector, com sede em Foggia, que pertence ao grupo Princes, o líder britânico no Comida & Bebida controlada pela Mitsubishi.
O primeiro objetivo do acordo, assinado pelo presidente da entidade agrícola, Ettore Prandini, pelo CEO da empresa, Gianmarco Laviola, na presença da embaixadora britânica na Itália, Jill Morris, é unir esforços para apoiar a cadeia de abastecimento de tomate, da qual a Itália é o primeiro produtor europeu e o terceiro no mundo, depois dos Estados Unidos e da China, com uma produção de 4,6 milhões de toneladas de matéria-prima processada e uma participação de 14% no mercado global. Ainda que agora o desafio seja potenciar a elevada qualidade e identidade dos molhos, tomates pelados e polpas tricolores e relançar um sector agroalimentar estratégico que atravessa uma fase difícil.
Na verdade, a próxima campanha de transformação promete ser difícil. Segundo as organizações de agricultores, o preço base de 79 euros por tonelada fixado em 2018 não compensou suficientemente os custos de produção. E após a queda de 6% nas áreas investidas em todo o país, para cerca de 61 mil hectares, este ano a cadeia produtiva pode registrar nova queda nos investimentos.
Com este acordo de três anos, os agricultores serão reconhecidos um preço de compra “justo”, com base nos custos reais incorridos para atender a especificação de produção e em um melhor planejamento de investimentos. Princes e Coldiretti desenvolverão em conjunto uma plataforma digital inovadora baseada na tecnologia "blockchain", que pela primeira vez na Itália será aplicada a um produto transformado em escala industrial, garantindo a rastreabilidade ao longo de toda a cadeia de abastecimento, com benefícios em termos de segurança , eficiência e automação das transações intercompany.
O acordo também visa fortalecer a ligação entre a Itália e o Reino Unido, que compartilha com nosso país o valor de sua experiência em contrastar formas de contratações ilegais, promovendo a cultura da legalidade em uma cadeia de suprimentos crucial para as exportações italianas. E se o No-Deal pairar sobre o Brexit por enquanto, a embaixadora Morris disse que está "confiante de que um acordo será encontrado".
A Paolo De Castro, primeiro vice-presidente do Comitê de Agricultura do Parlamento Europeu, conectado de Estrasburgo, Prandini pediu para “lutar dentro da UE contra impostos e outras formas comerciais que não gostamos. Até porque Itália exporta mais de 3 bilhões de produtos agroalimentares para o Reino Unido o ano; o britânico representa para nós o terceiro, quarto mercado de destino”.
"Este acordo - acrescentou o presidente da Coldiretti - faz parte da ação de responsabilidade do campo à prateleira promovida pela Coldiretti para garantir que por trás de todos os alimentos à venda haja um caminho de qualidade que respeite o meio ambiente, a saúde e o trabalho com um distribuição justa de valor. Mas o acordo com a Princes também representa um bem precioso motor do desenvolvimento dos territórios do Sul, onde a agricultura se mostra um setor capaz de garantir empregos e oportunidades para o futuro”.
"Estamos orgulhosos de compartilhar com a Coldiretti nosso compromisso diário de apoiar a cadeia de fornecimento de tomate da Apúlia com base na aplicação de práticas de trabalho éticas e condições econômicas justas e sustentáveis para todos os nossos fornecedores de tomate - comentou o CEO da Pia , Laviola - Como parte de nossa compromisso, acreditamos que este 'contrato da cadeia de abastecimento' é mais uma aceleração e um marco para o futuro de todo o setor”.
no splanta Foggia, que com 500 metros quadrados e uma capacidade de produção de mais de 300 toneladas de tomate fresco por ano é a maior unidade industrial da Europa, a Princes investiu 60 milhões de euros e desde 2018 processa apenas tomates da Puglia, comprando exclusivamente de produtores que respeitam os mais altos padrões em termos de trabalho ético, de acordo com as certificações "Global Gap Grasp" ou "Sa 8000".
Indústrias Alimentares Príncipes, estabelecida na Itália em 2012, emprega mais de 500 trabalhadores ao longo do ano, que ultrapassam 1.600 durante a campanha de processamento de verão. Em Princes, sede em Liverpool, um total de 7 pessoas trabalham em 14 locais de produção.
