O Grupo Hera chegou a um acordo com a Bedeschi Salumi, empresa histórica do Grupo Villani há mais de trinta anos na produção de mortadela de alta qualidade, para a construção de uma planta de cogeração que fornecerá energia limpa para a planta Bedeschi Salumi em Bentivoglio (BO ).
A iniciativa consolida a relação de colaboração entre a Hera e o Grupo Villani, que começou em 2014 com a construção de uma planta de cogeração similar de 1 MWe na histórica planta de Villani em Castelnuovo Rangone (MO), planta que hoje permite economizar 2.100 toneladas de óleo equivalente, equivalente à emissão evitada de mais de 5 toneladas de CO2.
O acordo relativo à central de Bentivoglio foi assinado por Bedeschi Salumi com a Hera Servizi Energia, empresa de serviços energéticos de referência para o setor industrial do Grupo Hera, que ao longo do tempo desenvolveu um portefólio de centrais de cogeração construídas com as melhores tecnologias do mercado , capaz de garantir não apenas importantes economias energéticas e econômicas, mas também significativos benefícios ambientais. Também neste caso, a central será gerida segundo lógicas de optimização e eficiência, de forma a permitir-lhe atingir as características de cogeração de alto rendimento, tudo com o auxílio de um sistema de telegestão e telecomando (24 horas por dia) e intervenção imediata.
Em pleno funcionamento a partir do final do ano, a central tem o seu núcleo fundamental numa central de cogeração de 360 kWe, e graças a ligações especiais poderá também alimentar – sob a forma de vapor – várias utilidades térmicas: os processos de cozedura, as para a água quente necessária para a lavagem e também para o condicionamento das salas de trabalho. Em suma, um verdadeiro pólo tecnológico que contempla a electricidade produzida e autoconsumida e a energia térmica sob a forma de vapor e água quente. A construção, gestão e manutenção deste polo tecnológico estará a cargo da Hera Servizi Energia, que irá investir um total de 480.000 euros, no âmbito de um contrato de 10 anos (ou 49.999 horas totais de funcionamento do cogerador).
Com esta fábrica, a Bedeschi Salumi poderá assim melhorar a eficiência dos seus ciclos produtivos e ter um impacto positivo a favor do ambiente, em linha - aliás - com a vocação histórica do Grupo Hera, que sempre esteve atento às questões energéticas questões de eficiência e há alguns anos visa desenvolver seus próprios negócios e os de seus parceiros em harmonia com o ambicioso caminho traçado pela Agenda da ONU para 2030. Uma vez concluído, de fato, o polo tecnológico-energético de Bedeschi Salumi poderá expressar desempenhos ambientais importantes, evitando o consumo de 110 toneladas de óleo equivalente por ano e a emissão de 260 toneladas de CO2, que exigiriam uma floresta de 365 hectares por 43 dias para absorver.
"Para uma empresa como a nossa, que faz da inovação e da sustentabilidade dois de seus pilares - explica Giorgio Golinelli, CEO da Hera Servizi Energia - a colaboração com o Grupo Villani tem um valor particular, porque além de refletir uma profunda comunhão de intenções mostra também que sabe perdurar no tempo, consolidando-se e enriquecendo-se com novos conteúdos. Com este acordo, pela amplitude e qualidade da nossa gama de serviços, pretendemos juntar excelência à excelência, adequando o perfil energético da central ao valor absoluto do produto que aí nasce. Acima de tudo – conclui Golinelli – é animador saber que o compromisso da Hera com a eficiência energética e a economia circular encontra nesta área uma rede sensível de interlocutores ativos que, como o Grupo Villani, multiplicam os efeitos de nossos esforços pelo meio ambiente, ajudando-nos a disseminar, também pelo exemplo, uma cultura corporativa de alto nível, feita de responsabilidade, visão e planejamento.”
“Nossa paixão, atenção e cuidado que sempre empregamos na criação de nossos produtos – declara Giuseppe Villani, CEO da Villani – é fortemente influenciado por nossas raízes, que estão enraizadas em nosso território há mais de 130 anos. Sempre perseguimos o valor da tradição, da ligação com o território e com as gentes. Precisamente por estas razões - continua Villani - através da eficiência energética das nossas fábricas, pretendemos reforçar a nossa coesão com a comunidade a que pertencemos e ao mesmo tempo melhorar o impacto das nossas atividades no ambiente que nos rodeia e que é cada vez mais protegido. Ficamos assim contentes por colaborar com o Grupo Hera, com o objetivo comum de cada vez mais qualificar o nosso trabalho e juntos protegermos todos nós e o ambiente em que vivemos, no interesse de todos.”
