地中海料理の卓越した調味料であり、メイド・イン・イタリーの卓越性を世界に誇るイタリアのエクストラバージン・オリーブオイルにとって劇的なニュースです。キシレラの猛威と悪天候により、生産量が57パーセント減少しました。 これは、今年スーパーマーケットの棚に並ぶ10本のボトルのうち、イタリアのラベルにもかかわらず、6本ものボトルに輸入のエキストラバージンオリーブオイルが充填されることを意味する。 実際、当社のエクストラバージン オリーブオイルの生産量は 185 億 XNUMX 万キロに達し、過去最低に達しました。 ここ数年のこと。 私たちです ギリシャやモロッコに比べてその数は減少し、 トルコの生産量をわずかに上回っていますが、スペインは1億600億キロを単独で航行しています。 そのため、輸入を増やさざるを得なくなり、今年は7,5％増加した。
このデータは、エットーレ・プランディーニ大統領とジャン・マルコ・センティナオ農林観光政策大臣がヘリコプターで感染地域に対して実施した上空からの査察に際し、コルディレッティによって発表された。 キシレラ、 上から確認するには サレントの顔と風景を変えたオリーブの木の虐殺また。 構造的な介入がなければ、イタリアは、経済、仕事、健康、景観に悲惨な影響を及ぼし、国産エキストラバージンオリーブオイルを消費する可能性を永久に失う危険があると、コルディレッティ氏は指摘する。
「このシナリオでは、競争力を維持し、メイド・イン・イタリーの基礎分野で無関係であると非難されないようにするために、国家オリーブオイル計画をできるだけ早く開始し、国家戦略と適切な投資でこの分野を再起動し、新しいものを構築する必要があります」コルディレッティのエットーレ・プランディーニ大統領は、「他の競争相手国が行っているように、植物の生産も停止している」と述べ、同時に「長期にわたって累積した遅れを受けてセンティナイオ農業大臣が提案した緊急政令に含まれる介入の重要性を強調した」と述べた。年」。
La イタリアのオリーブオイル チェーンには 400 を超える専門農場が関与しています と自慢 ヨーロッパで最も多くの種類のエキストラバージン オリーブオイル (43 DOP と 4 IGP) の遺産を持って 250 億 533 万本の植物と XNUMX 種類のオリーブは、世界最大の生物多様性の宝物です。
エクストラバージン オリーブオイルの生産が直面する劇的なシナリオにより、真のイタリア製に損害を与える詐欺や異物混入のリスクが高まります。 今日、消費者が市場の罠に陥らないことがこれまで以上に重要になっています。 まず最初にやるべきことは、 低すぎる価格には注意し、ラベルをよく見て PDO エクストラバージン オリーブオイルを購入してください。 100%イタリア産オリーブから得られたものであることが明示されているもの、またはカンパーニャ・アミカの工場や市場でオリーブ生産者から直接購入したもので、EVOオイルを購入する前に試飲してその効果を認識できるものポジティブな特徴。
これに関連して、コルディレッティは、農業政策（CAP）への財政支援とともに次の選挙で欧州議会の候補者に提示した契約書の中で、原産地表示の問題を提起しました。原産地表示は義務化され、パッケージに明確に表示される必要があります。」 プランディーニ氏は、透明性の問題に関して歴史的な判決が国務院から届いたと述べ、その宣告はコルディレッティが要請しており、政府に対し、海外から農産物を輸入してイタリア産として包装する企業の名前とブランドを開示するよう求めていると述べた。 。 そして、欧州連合の貿易協定では、欧州に輸入される製品が、EU内で製造された製品に要求される持続可能性と健全性の保証を尊重することを保証しなければならないが、我々はまた、エクストラバージンオリーブオイルに赤いスタンプが押された英語の信号機ラベルと、レシピすら不明の炭酸飲料に貼られた緑色のラベル。
