パンデミックが吹き荒れた オンライン ワイン マーケット. Mediobanca、Sace、Ipsos による共同調査によると、昨年、イタリアのアルコールの e コマースは急増しました。独自の Web ポータルで +74,9% の売上、専門のオンライン プラットフォームで +435%、+ 747% のジェネラリスト マーケットプレイスです。 それだけではない：2020年 デジタル投資 主要なワイン生産者の割合は 55,8% 増加しましたが、総投資額は 14,3% 減少しました (広告費は -13,4%)。
繰り返しになりますが、ロックダウン前はイタリア人の 71% がワイナリーのウェブサイトからオンラインで購入したことがありませんでしたが、今日ではその割合が 64 ポイント減少して 74% になりました。 さらに、Covid以前にeコマースサイトやワインショップのオンラインオファーを使用したことがなかった人の割合は、今日の69％に対してXNUMX％でした.
オンライン販売の驚異的な数は、 経済的背景 明らかにマイナス。 2020年のイタリアのワイン市場は 売上高の低下 4,1% に相当し、外国市場 (-6,3%) よりも国内市場 (-1,9%) の方がより残念な傾向を示しています。 Ebit マージンはわずかに縮小し、5,8 年の 6,2% から 2019% に低下しましたが、売上高に対する純利益の発生率はほぼ安定しており、4,2% から 4,1% になりました。
2021年は逆にリバウンドの年になる. 主要なワイン生産者は、約 3,5% の売上成長を期待しており、輸出部分だけで 4,6% に達するはずです。 最高の成長の可能性は、の市場で記録されています 中国 (年間+6,3%)、 カナダ e 日本 (+5,9%)、輸入の絶対値では上位 XNUMX 位にとどまる 米国 （+ 2％）e ドイツ （+ 3,1％）。
全体として、イタリアのワインやその他の蒸留酒の輸出は価値があります 飲食売上高の30% 海外で、2020年に彼らは割り当てに達しました 7,8億.
