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ワイン: ミラノではキャンティがナヴィッリ川に沿って流れています

ミラノ ワイン ウィークに向けて、トスカーナ コンソーシアムはテイスティング エリア、フード ペアリング、テーマ別セミナーをフローティング ボートに設置しました。

ワイン: ミラノではキャンティがナヴィッリ川に沿って流れています

10 月 2021 日までミラノ ワイン ウィーク XNUMX の全期間中、特定のボートがミラノの運河を航行します。ワイン愛好家がナヴィーリオ グランデに乗船してキャンティ ワインを発見し、テイスティングや料理の組み合わせを提供するのは、キャンティ ラバーズ ボートです。とセミナーのテーマ。

しかし、ナヴィッリ地区全体のレストラン、ワインバー、カクテルバーを含む36の場所で、最高のレシピと組み合わせて50以上のキャンティDOCGリファレンスがメニューに表示されます.

2 月 3 日と 4 日にミラノの MegaWatt Court で予定されている B22B イベントである Wine Business City には、世界中の企業やオペレーターが参加する予定です。このイベントでは、キャンティ ブランドの下に XNUMX の関連企業が参加する大規模なエリアが開催されます。

キャンティ DOCG をテーマにした最初の国際的なマスタークラスが 4 月 2019 日月曜日にパラッツォ ボヴァラで開催されます. ロンドン、ニューヨーク、マイアミ、シカゴ、トロントに関連する 10 ヴィンテージのサブゾーン別水平テイスティング. 2019 月 2012 日日曜日、再びパラッツォ ボヴァーラで、第 XNUMX 回国際マスタークラスが行われ、今回はキャンティ スペリオーレ DOCG に焦点が当てられました。XNUMX ヴィンテージから XNUMX ヴィンテージまでの特別垂直テイスティングで、今回はモスクワ、東京、香港、上海、深セン。

「ミラノ ワイン ウィーク 2021 は、Consorzio Vino Chianti が再開する重要な機会を表しています。Consorzio Vino Chianti の会長である Giovanni Busi は次のようにコメントしています。 対面式のプロモーション活動が凍結されたCovidの困難な時期の後、このイベントはついにセクターオペレーターに再び会い、私たちの地域の生産者をミラノに連れてくる機会を与えてくれ、古い消費者と新しい消費者と接触することもできます」.

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