16区の中心部に位置し、 セントジェームスパリ は、そのユニークなスタイルとホテルクラブの先駆的なコンセプトで知られています。 XNUMXつ星のシャトーホテルが完全に生まれ変わりました インテリアデザイナーのローラ・ゴンザレスによる. 2021年XNUMX月末のリニューアルオープンを機に、セント・ジェームス・パリは新たな物語をスタートします。、現在 50 室の客室とスイート、新しいレストランのコンセプト、象徴的なライブラリーバー、スパ、新しいウェルネスエリア、そして完全に再設計された広大な庭園までを備えています。 スタイルのインスピレーション源となっているのは、 1892 年に設計された一流の建物で、新古典主義の美しさとギリシャ古代とアールデコへの数多くの言及が際立っています。
ホテルの 48 室の客室のファブリックと色の多様性と豊かさを通じて歴史を再提案します。 クリーム色から青磁のグリーンまでの XNUMX 色のパレットを中心に装飾されたベッドルームとバスルームは、アパートメントを彷彿とさせます。 彼はここに住んでいて、自分の本や芸術作品に囲まれていたとされています。 庭園さえも、XNUMX 世紀の純粋なロマンチックな精神に基づいて、造園家グザヴィエ・ド・シラクによって完全に再考され再設計され、パーゴラが作られました。
建物のファサードに面したこの新しい屋内外スペースには、庭園のパーゴラの下に歴史ある英国バーとグルメレストラン「ベルフィーユ」が併設されています。 壁に囲まれた庭園の素晴らしい景色を望むウィンターガーデンのスタイルに再設計され、シェフのジュリアン・デュマが監修します。 メニューには、持続可能な方法を使用した、自然で自由な料理が反映されます。
