マリスカドラスリミニの女性会社である は、イタリアの漁師に、魚を釣るように働きかけるよう呼びかけています。 ワタリガニ、アドリア海に広がり、現在はティレニア海の一部の地域にも広がっている外来種であり、その変換と国際市場への輸出を担当する会社に固定価格で販売します。高く評価された製品。
プロジェクトは呼ばれます Blueat – 持続可能な魚市場、Tagliapietra e figli 社と協力して、海への情熱とリミニ出身の 5 人の少女の保全から生まれ、環境問題を沿岸漁業コミュニティのリソースに変えるために 2021 年 XNUMX 月に開始しました。
私たちの海の外来種、マリスカドラス：「選択的な漁獲が必要です」
問題は侵略的な海洋外来種、人間の活動と神々のおかげで生きている生物です。 気候変動、海から私たちの海に運ばれ、新しい生息地に完全に適応し、増殖し、デリケートなアドリア海の生態系と地中海全般のバランスにとって真の問題になっています.
同社とリミニの若い女性起業家が提案する解決策は、 選択的な釣り したがって、人間の食物における外来種の消費は、社会経済および環境システムに引き起こされる損害を減らすのに役立ちます.
リミニの女性会社：「ワタリガニを買います」
Mariscadoras は、アドリア海とイオニア海 (FAO エリア 37.2) で漁獲されたワタリガニの全量を購入する意向を発表しました。 合意価格 漁師の水揚げ地点、または職人の漁師の漁獲物を集める協同組合の市場で。
「Mariscadoras は、製品の購入と支払いを保証し、個々の漁師または漁業協同組合に、ワタリガニまたはワタリガニ (Callinectes sapidus) の持続可能な漁業を目的とした必要なすべての科学的および環境的支援を提供します」と彼は説明しました。 シャーロット・サントリーニ、海洋生物学者であり、Blueat プロジェクトの作成者の XNUMX 人です。
アオガニ：地中海の侵略的外来種
カニ科のカニです ポルトゥニディ、泳ぎガニとも呼ばれます。 西大西洋とメキシコ湾に自生し、重要な漁業を支えていると高く評価されています。 前世紀の初め以来、船のバラスト水域を介した繰り返しの独立した導入のおかげで、ワタリガニはバルト海、黒海、アゾフ海、および少なくとも12の地中海諸国の多くの国の海岸に侵入しました. 、代わりにXNUMXつと見なされます 侵略的外来種. 過去 XNUMX 年間、いくつかの研究でワタリガニ肉の栄養価の高さが強調されており、現在、トルコとギリシャ北部で小規模な漁業が行われています。
