別のメイド・イン・イタリーの食品ブランドが外国の手に渡る。 トリノの Grom's アイスクリームは、パッケージ アイスクリームの王様である Algida ブランドなどを所有する英蘭多国籍企業の Unilever に買収されました。
2003 年に設立された Grom は、現在 30 万ユーロの価値があり、64 の店舗と約 600 人の従業員を擁しています。 マッテオ・レンツィもパラッツォ・キージで宣伝を受けた後、彼は最近、「職人」の定義をあきらめなければなりませんでした。なぜなら、品質にもかかわらず、アイスクリームは新鮮ではないからです（すべてトリノ県で生産され、その後全国に流通しています）世界）。
売上高 48 億の巨人であるユニリーバとグロムは、「アイスクリームに対する同じ情熱と、原材料の持続可能な調達への注意などの重要な企業価値を共有しています - ケビン ハブロック、ユニリーバのリフレッシュメント カテゴリー社長のコメント- Grom の消費者は、ずっと愛されてきた Grom アイスクリームと同じフレーバーと同じフレーバーを引き続き高く評価するでしょう。 同様に、規模の経済を活用することで、ユニリーバは新しい市場へのアクセスを促進し、Grom が新しい成長機会を生み出すのを支援します。」
一方、Grom と Unilever の間の取引の前に、Illy グループは 5 月 30 日に Gromart の XNUMX% の株式を大株主の Federico Grom と Guido Martinetti に売却していました。 さらに、Riccardo Illy は、株式売却と同時に Gromart の取締役を辞任しました。
グロム氏は次のように述べています。「このコラボレーションは、農業から始まり、最高の原材料を選択し、イタリアの最も重要な市場に提供することでイタリアのアイスクリームの品質を向上させるという、その歴史を特徴づけてきた高潔な道を継続するための特別な機会を表しています。世界」。
この意味で、グイド・マルティネッティは、アイスクリームハウスは「ムラムラ有機農場とサプライヤーによって作られた最高の食材を使用し続け、トリノで生産を続け、消費者にアイスクリームを提供し続ける」と述べています。彼らが愛するシャーベット」。 フェデリコ・グロムにとって、会社の所有権の変更は「私たちの野望を実現することができるため、重要なマイルストーンです」.
