グラナローロは 2016 年までに倍増することを目指しており、イタリアで XNUMX 番目に大きいフレッシュ チーズの生産者である Lat Bri を買収した後、すでに将来を見据えています。 テーブルには多くのオープンドシエがあります。 「たとえば、社長のジャンピエロ・カルゾラーリは言いますが、この財政的操作の後、市場に出る予定の自治体の牛乳工場がまだいくつかあります。 それは私たちが興味を持っている分野です。 一方、海外では、メイド・イン・イタリーの企業としての特徴を持ち続けたいため、営利企業のみに焦点を当てています。」
わずか数年で売上高が 884 億 1,6 万ユーロから XNUMX 億ユーロになることを考えると、この目標は、特にこの時代では野心的です。 しかし、グラナロロ氏は、事業で成功するのに十分な肩幅を持っていると考えており、「昨年のリストラ計画が完了した後、自己資金で - 大統領を強調する - 可能性のある道」. 結局のところ、市場にとどまるためには「重要なクリティカルマスが必要です。何よりも、消費が深刻な危機に直面しており、見通しが不確実であるためです。 これまで、当社の主力製品は牛乳でしたが、今後は、乳製品部門、特にフレッシュ チーズの外部および内部ラインで成長したいと考えています。牛乳は、プライベート ブランドとの競争によって大きな影響を受けます。 . Lat Briの買収は、この方向への最初の精力的なステップです。」
チーズ会社の潜在的な売上高は 150 億 130 万ユーロで、グラナロロがセクターで実現した 40 億 2008 万ユーロに加えて、この分野での売上高はすぐに倍増します。 しかし、ラトブリはヨーロッパへの玄関口でもあり、XNUMX% の輸出比率を持っています。消費者」。 新鮮な製品の寿命はかなり短く、グラナロロはいくつかの斬新なものを市場に出したいが、常に新鮮であることを考えると、現時点では、行動の範囲は大陸を超えていません。たとえば、高齢者や若者向け、または食物不耐症の人向けのチーズです。 私たちが牛乳のためにしたことと同様の方法で」. この計画を実行するために、同社は最近ジャンピエトロ・コルベッタをゼネラルマネージャーに任命しました。これはXNUMX年からすでに有効です。
2011 年の最初の 77,5 か月で、農業協同組合であるグランラッテ (19,8%)、インテサ サン パオロ (2,7%)、クーパーラット (2010%) が管理するこのグループは、同じグループに比べてわずかな増加を記録しました。 228,8 年の四半期 (1,9 億 1957 万ユーロ +1960% に到達)。 5 年に設立されたグラナロロは、7 人の従業員、XNUMX つの生産工場、XNUMX 万ヘクトリットルの加工乳を擁しています。 何年もの間、証券取引所に上場するための資格を持っていました。これは、成長をサポートするのに役立つ可能性のあるステップです. このXNUMX年間で考慮すべき仮説は？ 「何も除外することはできません - カルゾラリは答えます - しかし、それは多くの要因に依存し、今のところ議題にはありません」.
