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Ferrero がビスケットに転向: Nutella Bisquits が誕生

10 年間の研究と 120 億 40 万ユーロの投資。 Ferrero は、ショートクラスト ペストリーと XNUMX% のヌテラの製品で、Barilla が支配する市場に参入します。 Balvano工場はヨーロッパ市場向けに生産します

バジリカータ州のバルヴァーノ工場での 120 年間の研究と XNUMX 億 XNUMX 万ユーロの投資 新入社員150名を特製: フェレロ ブランドの最新作はこれらの数字で誕生し、アルバの有名なブランドがビスケットの世界に参入したことを示しています。 また、同社が期待する数字も大きく、初年度だけで 80 万ユーロ以上の売上高を達成すると予想されています。

最新の作品をイタリアの消費者の世界に紹介するために、Ferrero は大きなものを組織しました。 印象的な販促キャンペーン 4 月 5 日と 1000 日に 4.000 人の従業員が参加し、XNUMX の販売拠点で自社製品の良さを証明します。 しかし、ミラノでは「Casa Nutella」がすでにPiazza Gae Aulentiにオープンしており、一般の人々はビスケットを試食して好みを表明することができます. 味覚反応はタブレットで検出され、ヌテラ ビスケットに刻印されたハートの形をした「カウンター」に餌を与えるのに役立ちます。

そのため、誕生から 55 年を経たフェレロは、これまでバリラが支配していた、まったく新しいが長い間研究されてきた分野に真っ逆さまに身を投じています。

ヌテラ ビスケットは、ショートブレッド ビスケットの典型的なカリカリ感と砕けやすさと、 製品の40%を占めるヌテラで満たされています、ヘーゼルナッツとココアクリーム40%(砂糖、パーム油、ヘーゼルナッツ13%、脱脂粉乳8,7%、低脂肪ココア7,4%、乳化剤:レシチン(大豆)、バニリン)、小麦粉(32%) %)、植物性脂肪(パーム、パーム核)、サトウキビ糖(9%)、乳糖、小麦ふすま、全粉乳、大麦およびコーンモルトエキス末、はちみつ、膨張剤(リン酸二ナトリウム、炭酸水素アンモニウム、炭酸水素ナトリウム) )、赤身ココア、塩、小麦デンプン、麦芽大麦粉、乳化剤:レシチン(大豆)、バニリン。

Ferrero Italy の CEO、Alessandro d'Este 氏は次のように述べています。 彼は疑いの余地はありません。この製品は驚くべき結果を生み出すでしょう。 「最初の 80 か月で 12 万の売上高と 25 万個の販売を見込んでいます。市場で最初のビスケットになるので、イタリア人にこの幸せの瞬間を与えることには大きな野心と大きな喜びがあります。」

ヌテラビスケットには 数ヶ月前にフランスでドレスリハーサル 春とこの時期に、市場に出た最初の製品の XNUMX 倍の売り上げを達成しました。 したがって、敷地はすべてそこにあります。

イタリアの参照市場は非常に魅力的で、約 1,2 億の価値があります。 フェレロ 彼は売上高を 70 万から 90 万と見積もっています 最初の 12 か月以内に 25 万個以上のバッグが販売され、7 万世帯に販売されます。

バルヴァーノでは、プレゼンテーション会議でアレッサンドロ・デステが発表しました。高度な技術と前衛的なラインが、たとえば製品品質の毛管制御のためにインストールされた 18 の視覚システムを含む未来の人工知能システムで作成されました。 しかし、「ピッカー」島もあります。 40 以上の機械アーム 7 台のロボットと約 200 台のエンジンを備えた世界最大. 「組み立てには 8 か月かかりましたが、フェレロが作成した最も革新的で複雑なラインです。」 そして、バルヴァーノからヌテラ ビスケットもヨーロッパに向けて出発します。

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