「地球に食料を、生命にエネルギーを」をテーマにしたミラノ国際博覧会（15月2015日～1月31日）の開幕まであと19日。 1 月 6 日、私たちはこの異常な出来事の概要を概説しました。 11 月 16 日にアクセンチュア、XNUMX 月 XNUMX 日にエネルと FCA-CHN、XNUMX 月 XNUMX 日にインテサ サン パオロ、XNUMX 月 XNUMX 日にティム、フィンメカニカ、サムスンとともに、イベントの成功に不可欠な貢献を発表しました。 XNUMXつを提供する オフィシャルグローバルパートナー 2015 年万国博覧会: 21 月 31 日、私たちは中国の存在を示しました。 4 月 10 日、その他の企業スペース: Federalimentare、Kip International School、New Holland Agriculture、および Coca Cola。 XNUMX 月 XNUMX 日にはフランスのパビリオン、XNUMX 月 XNUMX 日には博覧会が自動車市場に与えた影響と、イベントにおける持続可能なモビリティへの FCA の貢献について説明しました。
本日は、 クラスタ、Expo Milano 2015の目新しさのXNUMXつ：初めて、国は地理的基準に従って集合的なパビリオンにグループ化されませんが、 テーマ別アイデンティティと食物連鎖. 標準的なスペース (250 フロア 290 平方メートル) のレンタル料金は 865 ユーロです。 また、家具や運営費を含めると、この数字は 3.630.000 ユーロになります。 場合によっては、さらなる割引や譲歩を享受できる最小の国でも持続可能な金額。 それを要求した国では、1.180.000 重、XNUMX 重、XNUMX 重のソリューションも利用できます。後者のソリューションの最大総費用は XNUMX ユーロで、そのうち XNUMX ユーロが賃貸料です。 クラスターは、機能的なスペース (市場、展示会、イベント、テイスティング) を通じてフード チェーンを展開する共通エリアによって特徴付けられます。
RICE
3.546 平方メートルの総面積をカバーするこのクラスターは、さまざまな種類の米で栽培された地域を植物展示で紹介する「ミニチュア」田んぼを表しています。 共有エリアでは、米を配布するためのキオスクと、田んぼを模したタンクの間で、すべての訪問者のためにインタラクティブなゲームが行われます. コメは、世界人口の約半分にあたる XNUMX 億人近くの人々の主食です。 その適応性のおかげで、ほとんどどこでも成長でき、世界のさまざまな場所に持ち込むことができます。 バングラデシュ、カンボジア、シエラレオネ、ミャンマー、ラオス人民民主共和国が米クラスターに参加。
ココアとチョコレート
ジャングルに入ったような印象です。 共有エリアでは、さまざまな高さと形の一連のポールが、カカオの木の下で育つ木の比喩です。 総面積3.546平方メートルのパネル上の絵、アイコン、画像は、栽培から加工、流通から輸送までのカカオの歴史を表しています。 クラスターは、テイスティングとリラクゼーションのために予約されたエリアをイベントエリアとグルメパフォーマンス専用のエリアに接続するメインルートと交差しています. カカオはコロンブス以前の多くの人々によって何千年もの間栽培されており、マヤとアステカの食文化において中心的な役割を果たしてきました。 XNUMX 以上の開発途上国で生産されており、その経済にとって主要な収入源となっています。 カカオとチョコレートのクラスターに参加しているのは、カメルーン、コートジボワール、キューバ、ガボン、ガーナ、サントメ プリンシペです。
コーヒー'
空間の建築は、コーヒーの木が育つ木陰で最も高い枝を連想させ、パビリオンはその幹のメタファーです。 コーヒークラスターはillycaffèによってキュレーションされ、 オフィシャルコーヒーパートナー EXPO 2015 は、4.427 年以上の歴史の中で得られた知識、経験、関係をこのプロジェクトにもたらします。 国際コーヒー機関 (ICO) との合意に基づいて作成されたこのパビリオンは、コーヒーの過去、現在、未来を XNUMX つの次元で伝えます。 一杯のコーヒーを中心に発展する創造性、芸術、文化。 成長国と消費国の物語と伝統。 総面積 XNUMX 平方メートルのこのクラスターでは、温室、輸送、焙煎、バー、ミーティング エリアの XNUMX つのステーションで展示旅程を提供しています。 旅程は、セバスチャン・サルガドの写真展のシーンである、コーヒーの木が植えられた緑地から始まります。 コーヒーの栽培、加工、取引、輸送、マーケティングには、世界中で何億人もの人々が働いています。 世界経済において、生産国の外貨獲得源としてのコーヒーの価値は、石油に次ぐものです。 ブルンジ、エルサルバドル、ケニア、ルワンダ、ウガンダ、イエメン、エチオピア、グアテマラ、ドミニカ共和国がコーヒークラスターに参加。
果物と豆類
空間、国の産物、建築物が光と影の通路と遊びを生み出し、訪問者に耕作された森の中にいるような感覚を与えます。 総面積3.705平方メートルをカバーし、さまざまな果樹が植えられたエリアがあります. 中央広場の周りで、訪問者はイベントに参加し、テーマ別のインスタレーションをたどることができます。 訪問の最後に、市場で製品を知り、購入することができます。これは、このクラスターとスパイスクラスターの間の結合の要素です. 果物と豆類は常に消費されてきました。 世界中の文化に深く根ざしており、神話、伝説、伝統の主題となっています。 マメ科植物は発展途上国の主要な生計手段です。 マメ科植物は、農業における中心的な役割とカロリー摂取量により、貧困と飢餓を減らし、健康と栄養状態を改善するための理想的な作物です. ベニニ果実・豆類クラスターには、ガンビア、ギニア、赤道ギニア、キルギスタン、コンゴ民主共和国、ウズベキスタン、ザンビアが含まれます。
スパイス
大陸、陸、海を越えたスパイス ルートをたどってください。 香りを嗅ぎ、料理の材料、医療、化粧品として考えること。これらすべてがスパイス クラスターの目的です。 総面積 3.702 平方メートルの展示では、世界を発見し、スパイスを探すために探検家を導いた地図を展示し、テイスティング、インスタレーション、イベントを含む文化間の旅を示唆しています。 過去 4,3 年間で、スパイスの年間生産量は 5,8% 増加し、貿易は年間平均 XNUMX% 増加しました。 より要求の厳しい消費者、より健康的な食習慣、収入の増加、グローバル化により、今後数年間で取引が新たに増加するでしょう。 スパイス・クラスター・アフガニスタン、ブルネイ・ダルサラーム、タンザニア連合共和国、バヌアツに参加。
穀物と塊茎
それらは世界で最もよく知られており、最も普及している地球の果物ですが、穀物と塊茎の背後にある長い生産チェーンを知っている人はほとんどいません. パビリオンは、栽培に言及する一連の色、表面、香り、および提案で訪問者に同行します。 さまざまな国のスタンドを通り、イベントやレストランのオファーを主催する大きな屋根付きスペースに流れ込む小道. 総面積 3.820 平方メートルのこの建築プロジェクトは、その屋根に、イベント エリアとテーマ料理の配布専用のエリアを収容する大きな暖炉の形を思い起こさせます。 訪問の最後には、クラスターに属する国の典型的な料理を味わい、提案された活動に参加することができます。 穀物は、世界人口の大多数の食事の基礎となっています。 XNUMX万種類以上の品種がありますが、栽培され続けているのはほんのわずかです。 これらの作物の多くは、トウモロコシ、米、小麦の栽培に適さない限界地の肥沃度を持続的に高めることに貢献し、今後数十年間の食料需要の増加に対応することができます。 穀物と塊茎のクラスターに参加しているのは、ボリビア、コンゴ、ハイチ、モザンビーク、トーゴ、ジンバブエです。
バイオ地中海
Bio-Mediterranean Cluster の Expo Milano 2015 の公式パートナーは、シチリア地域です。 このプロジェクトは、地中海の都市のイメージに着想を得ており、この地理的地域の典型的な製品の流通に特化した7.304つの構造を収容する大きな半屋根の広場を中心に展開しています。 総面積XNUMX平方メートルをカバーし、各国のパビリオンを島のようにまとめた色彩豊かな空間は、地中海のイメージを想起させます。 クラスターの中心部にある伝統的な屋外キッチンでは、オリーブ オイル、パン、ワインなど、地中海料理の典型的な製品を選択できます。 このテーマに関するエキシビション ストーリーは、イメージ、文学、映画という XNUMX つの要素を XNUMX つのストーリーの一部として統合します。 地中海は人々のるつぼであり、歴史、社会、自然環境が融合する地域です。 近代化に抵抗した地中海式食事の主な特徴は、テーブルで過ごす時間の長さと多くの陽気な儀式です。 今日でも、地中海沿岸の住民は、他のどの民族よりも多くの時間を食事の準備と消費に費やしています。 クラスターに参加しているのは、アルバニア、アルジェリア、エジプト、ギリシャ、レバノン、マルタです。 モンテネルゴ、サンマリノ、セルビア、チュニジア。
島と海と食
水の轟音、砂利の砕ける音、木を叩く音が訪問者に同行し、これらの土地の特徴である調和を取り戻します。 2.535平方メートルの総面積をカバーする大きな竹の屋根が張り出し、参加国をホストするXNUMXつのパビリオンを結び付け、色と雰囲気の点でユニークな環境で訪問者を歓迎します. ホメロスからコンラッド、クリストファー コロンブスからダーウィン、メルビルまで、著者の言葉がパビリオンの外壁に点在し、島々、海、旅を想起させます。 突き当りにはレストランエリアと水中映像が映し出されるキューブ型のイベントエリアが目の前に。 小さく、遠く離れており、互いに異なるこれらの島々には、地球規模の気候変動に関連する共通の懸念があります。これらの「最後の楽園」を危険にさらす沿岸洪水、土壌塩分濃度、侵食、降雨量の変化の増加です。 バルバドス、ベリーズ、カーボベルデ、コモロ、カリブ共同体、ドミニカ、グレナダ、ギニアビサウ、ガイアナ、マダガスカル、モルディブ、セントルシア、セントビンセントおよびグレナディーン諸島、スリナムは、島、海、食品クラスターに参加しています。
乾燥地域
砂漠の砂嵐は、クラスターのデザインにインスピレーションを与えます。 それは、重要な資源がまだ隠されている乾燥地域の領土での生活と開発の難しさの象徴です. 総面積 4.030 平方メートルにわたって、クラスターへの訪問者は、イベントやパフォーマンスに参加し、乾燥地域の特性、その問題、およびリソースについてさらに学ぶことができる共有エリアにある噴水のあるオアシスに遭遇します。 クラスターの終わりには市場があり、これらの土地が信じられないほど生産できる果物を購入して味わうことができます。 人口の XNUMX 分の XNUMX は、水が不足している地域に住んでいます。 水資源の統合管理へのアプローチとして、雨水収集から地下水保全、伝統的な栽培技術の回復まで、さまざまなソリューションが推進され、使用されてきました。 乾燥地帯クラスターに参加しているのは、エリトリア、ジブチ、モーリタニア、マリ、パレスチナ、セネガル、ソマリア、ヨルダンです。
