イタリア料理は、世界で最も人気のある料理の XNUMX つとして知られています。 その味、多様性、そして原料の品質。 しかし、イタリア料理店に座る外国人観光客には問題があります。それは言葉の問題です。 実際、観光地でさえ、英語や他の言語に翻訳されたメニューや流暢に話すことができるウェイターを見つけることはめったにありません。 正確には、翻訳されたメニューの欠如 (そして正確には…) 外国人観光客の52%にとって最大の問題 メイド・イン・イタリーの食品とワインを味わいに来る人: つまり、50 年だけで 2018 億回の食事が提供された約 400 万人が対象です。
この障壁を克服し、何よりも東洋の観光客 (理解するのがより困難な人や、近年イタリアでの存在感が高まっている人) が地元の料理をよりよく理解し、楽しむことができるようにするために、アプリが登場しました。 ディスカバー。 実は Politecnico di Milano によって 2018 年に授与されたスタートアップによって作成されたシステムのおかげで Top Travel Startup として、2019 年に 121.000 ユーロのエクイティ クラウドファンディング キャンペーンを終了しました。翻訳されたメニューや他のすべてのサービスにアクセスするには、アプリケーションをダウンロードする必要さえありません。スマートフォンのレストランでメニューの QR コードを読み取るだけです。すでに参加している (たとえば、現時点では、Autogrill および RED サーキットのすべてのもの)。
Dishcovery の「デジタル メニュー」に入ると、そのチームは料理とワインの専門家で構成されており、とりわけ中国語からの翻訳の専門家で構成されています (専門の母国語翻訳者のみが使用され、ISO 認定プロセスが適用されます)。と直感的な画面が開く 翻訳だけでなく、食材や料理、おすすめのペアリング、アレルゲンなどの説明も。. 実際には、特にレストラン経営者にとっては、ほとんどの場合、おおよその自家製の翻訳サービスよりも専門的な翻訳サービスを必要とする可能性があるため、30 日間の無料トライアルを開始する機会があります。 その後、このサービスには年間 189 ユーロの費用がかかり、レストランに最も多く存在する国籍とその料理の好みについて、Dishcovery から定期的にレポートを受け取る可能性があります。 キッチンのサービスでのテクノロジー: お互いをよりよく理解し、さらに販売する
