コーヒーの価格が急騰し、火曜日にニューヨークの国際取引所で XNUMX 年ぶりの高値を記録しました。 アラビカ 2,50 ポンドにつき XNUMX ドル ブラジルのプランテーションや、内戦で傷ついたエチオピアの高地から来ています。 しかし、年初から実質的に倍増した原材料価格の上昇を説明する不幸はこれだけではありません。 すべての緯度でロジスティクスを妨げている「ボトルネック」と気候によって引き起こされる問題のおかげで、次またはおそらくそれ以降に市場を混乱させる運命にある不均衡の前提が作成されました。バーでの「リストレット」は、ドアをノックしているインフレの増加の最も広範な例の XNUMX つになる可能性があります。
専門家によると、ニューヨーク市場での先物価格の急騰は、この商品を定期的に投資する投機的な襲撃によって引き起こされたものではなく、他のものよりも霜の気まぐれにさらされています。 この時 フォワード購入の背後には、「物理的な」トレーダーがいます コーヒーの需要に応えられないリスクを懸念。 それは単なる生産の問題ではなく、 エチオピアやベトナムのようにブラジルに問題がなくても、価値の低い堅牢な品質の市場のリーダーです。 しかし、クリスマス（消費のピークシーズン）に向けての数週間、トレーダーは商品を寄港地のトリエステを含む寄港地に輸送するための船を見つけるのに苦労している. 世界で最も重要な組織であるブラジルのコーヒー輸出業者協議会によると、昨年 24 月に出荷された商品の量は、前年より XNUMX% 減少しました。
だけでなく。 海路の難しさ 輸送のための運賃の急激な上昇を引き起こしただけでなく、 ホーディング現象 商人と生産者によって。 「多くの農家は、米国農務省の速報を読んで、当時署名された契約に違約金を払い、現在の価格で商品を転売することにより、デフォルトする方が便利だと感じています。 それはXNUMX倍です。」 そしてすぐに、予測が語っているように、さらに多くの 3 年には 2022 ポンドあたり XNUMX ドルを超える相場、生産リスクが需要よりもさらに低くなる年。
いくつかの要因が強気のケースを支持しています。 から始まる ブラジルの作物問題、干ばつに苦しんでいた、収穫はXNUMX月に突然の霜によって損なわれましたが、収穫はそれほど損なわれず、樹木が損傷を受け、干ばつの前兆であるニナの到来に対してより脆弱になりました. ベトナム、 代わりに、リスクは、ギャップセーター（おそらくクリスマスに間に合わないだろう）からロブスタ作物まで、最後のアジアのトラの経済全体に負担をかけている伝染の新たな発生のリスクによって表されます. . と エチオピア、 高品質のアラビカ種の供給で重要な国が紛争に見舞われています。
要するに、一杯のコーヒーは、入ってくるインフレの波をますます「一時的」なものにするのに貢献するでしょう。 また、高い生活費に直面して、バーテンダーの反応が上がるからです. アマゾンの後は スターバック 労働組合を創設するという要求によって最近投資される予定であり、これに対して会社はすでに数十億ドルのキャンペーンを動員している。
