ベルギーの XNUMX つの言語的および文化的魂が仲良くしていると言えることはほとんどありませんが、そのうちの XNUMX つは間違いなくフライド ポテトへの情熱です。 「フリットコット」（通常はキオスクやキャラバンでさえある典型的な店）で購入したホットチップスの袋の前で、ベルギー市民は、フランス語、ドイツ語、フラマン語を話すかどうかにかかわらず、自分たちの国民性を再発見します。
ベルギー周辺には、「ベルギー スタイル」のフライド ポテトを買える店が 5000 店あります。これは、ベルギーでフリットコットが米国のマクドナルド レストランよりも XNUMX 倍人気がある理由です。 その後、誰かがベルギーのフライドポテトがユネスコによって作成された人類の無形文化遺産のリストに正当に入ることができると考え始めました.
一方、ベルギー人の理由は、ユネスコがフランスの美食、地中海料理、パンテレリア・ジビッボをリストに認めたのなら、フライドポテトもフライドポテトにしてみませんか? このイニシアチブは、フリットコット所有者の全国協会であるウナフリによって推進され、「フライドポテトの袋には、ミニチュアのベルギーがあります」というスローガンを立ち上げました。 多くの観光客もそう考えているようで、ブリュッセルで最も有名なフリットコット、フリット フラジェ、メゾン アントワーヌの前で長い列に並んで辛抱強く順番を待っています。
「ここに来る前、私がベルギー人について知っていたのは、彼らがフライドポテトに夢中だということだけでした。 それで、すぐに走って試着しました。」 しかし、ウナフリの努力は、ポテトチップスの立候補を提案するのに十分ではありません.実際、ユネスコの規則は、その要求が当該国の文化大臣によって支持されることを規定しています. 問題は、ベルギーには XNUMX つの異なる文化省 (および関連する大臣) があり、それぞれの言語および文化コミュニティに XNUMX つずつあることです。
フラマン語を話すフランダースの文化大臣は、今年、国のフライドポテトが国の文化の不可欠な部分であることを認識して、すでにうなずきました。 言葉は現在、他のXNUMXつのコミュニティに渡され、来年の初めに問題が検討されます。
