巨大な世界的な偽造品だけではありません。イタリアの響き コルディレッティが最近文書化したように、2021 年には食品のメイド イン イタリーに 100 億ユーロ以上の損害を与えました。 また、別の市場の歪みがあり、それは認識されておらず、重く、多国籍企業が購入後に イタリア料理の歴史的ブランド海外に出向いて、もはやイタリアではない食材、風味、味、プロセス、方法でこれらのブランドを有名にした特産品を生産しています。 そして元来の官能的品質が絶え間なく低下し、これらの商品を高値で販売することにより、イタリアに甚大な被害をもたらしています。だけです 偽物 イタリア製.
抗議する人は誰もいません。 それでも、同じ多国籍企業が生産の大部分を海外に移転したため、イタリアでは何千もの雇用が失われました。 私たちの国には、食品の品質と健康を保護する制限的な食品法があるため、イタリアでの生産は複雑すぎます。
イタリア製の偽物: ベルギー製ブイトーニ ピザ
フランスの雑誌 LSA Alimentaire が最近の詳細な調査で文書化したように、これらの生産の「逸脱」が原因であり、 彼らはまた、深刻な、さらには致命的な中毒を引き起こします. これらの多国籍企業は粗末な商品にイタリアの名前を使用し、時にはサルモネラ菌、大腸菌、その他の深刻な食中毒の危険にさらされているため、これらの多国籍企業は本物のイタリア食品の信頼性と品質に明らかに消えない否定的な痕跡を残しています. 最新の？ ネスレがブイトーニ ブランドのフレッシュアップ ピザを製造しているフランス北部のコードリー工場は、衛生状態が悪いため 15 月末から閉鎖されています。 フランス当局は、XNUMX 月に消費した少なくとも XNUMX 世帯で大腸菌汚染 (過去に発生) の再燃を確認しました。 ネスレ ブイトーニのピザ.
しかし、ヨーロッパのマスコミは長い間、「ブイトーニ イタリアン ピザ」(ネスレではなく!) についてのみ、非常に騒々しい誇大宣伝で語ってきました。 ネスレは、ピエール・アレクサンドル・テリエ工場長によるAFPへの声明で、当該生産ラインで75回のサンプリングが実施され、結果として「すべて陰性」になったと述べた. しかし、フランスの司法当局は、重大な犯罪の仮説を立てて捜査を開始することを決定しました。
承認者ごと： Presence de rongeurs、不衛生… Le préfet du Nord interdit la production de Pizzas dans l'usine Buitoni
サルモネラのリスク: ベルギーで生産されたキンダー Schoko-Bons 卵
によって報告された XNUMX 番目の非常に最近のケース LSA アリメンテア – そしてそれはイタリアの多国籍企業からの唯一のものです – Ferrero の Kinder Schoko-Bons の卵ただし、サルモネラ菌の存在が疑われるため、ベルギーの工場で製造されています。 フェレログループは、イギリスとヨーロッパのいくつかの国、および販売されていたカタールでキンダー製品の一部を撤回しました. イタリアの多国籍企業は、Schoko-Bons ロットのみの予防的リコールを決定しました。 ただし、他のすべての Ferrero 製品は引き続き市場に出回っています。
LSA Alimentaire のリストをスクロールすると、ネスレに加えて、次のような多国籍企業があります。 コカ·コーラ e イケア 多かれ少なかれ深刻な中毒のケースについて、90年代から今日までの年代記を埋めます。 そして、2012年に有名な非常にイタリアの「ラザニア」のために馬肉を使った料理を750トン販売したフランスのスパンゲーロなど、他のあまり知られていないもの. ヨーロッパのスキャンダルですが、ヨーロッパの経済的影響を伴うイタリアの専門店への重大な打撃です。
False イタリア製: スペイン製のベルトーリ オイル
別のセンセーショナルなケースは、有名な英国のファンド CVC Capital Partners が所有する多国籍企業のスペインの Deoleo のケースです。この会社は、「ミステリアスな」製品に並外れた「さりげない」イタリアのブランドを使用し、常に国外で製造されています。 英国とスペインの会社は、Bertolli、Carapelli、Giglio Oro、Sasso、Friol を買収しました。 よく知られているベルトーリ ブランドは、たとえば、 パスタ用イタリアン調味料 キャノーラ油、ベーコン、木の煙（？）、コーンスターチ、卵黄、酸化防止剤、酵母エキス、マルトデキストリン、乳化剤、ニンジンジュース、ホエー、増粘剤を含む24の成分を含むイタリアのオリーブオイルとして提示. すべて100%「イタリアン」と断言されました。 オリーブオイルの影さえありません。 このように提示された製品は、消費者が「Bertolli」を読んで高品質のイタリアのオイルを購入して消費していると考えるため、最終的にイタリアのオリーブオイルのイメージを損なうことになります.
また、Deoleo は、2018 年に、アメリカの消費者によってもたらされた厳しい司法手続きを回避するために 7 万ドルを支払いました。 クラスアクション それは多国籍企業がイタリアから輸入したベルトーリ油を米国市場全体に販売することで、正確に故意に彼らを欺いたと非難した. あ 巨大な詐欺 裁判官は、彼がイタリア出身ではないことを確認したからです。 代わりに、油性物質の一種の混合物であり、とりわけ、その（誤った）起源のために非常に高価でした.
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