अंग्रेज़ों को पुराने यूरोप के गुणवत्तापूर्ण उत्पादों की कितनी कमी खलेगी? इस सवाल में बयानबाजी कम है, यह देखते हुए कि इन दिनों देश में जीन एडिटिंग की प्रथा पर एक सार्वजनिक परामर्श शुरू हो रहा है।
एक तकनीक जो आपको तालिकाओं के लिए लक्षित दर्जनों उत्पादों को आनुवंशिक रूप से संशोधित करने की अनुमति देती है।
इटली में भी इसकी बात की जा रही है, लेकिन जैविक खेती के विकास और विरोध प्रदर्शनों ने सब कुछ धीमा कर दिया है। दूसरी ओर, ग्रेट ब्रिटेन उन जीएमओ पर एक सनसनीखेज आमने-सामने की तैयारी कर रहा है, जो यूरोपीय नियम प्रतिबंधित करते हैं।
जाहिर तौर पर वह संरक्षण और स्थिरता के नियमों को पलटने के अच्छे अवसर की उम्मीद कर रहा था। कम से कम अभी के लिए, लाखों उपभोक्ताओं पर और हरित अर्थव्यवस्था के आख्यान पर असर बहुत कम है।
बोरिस जॉनसन की सरकार ने एनबीटी न्यू ब्रीडिंग टेक्निक्स तकनीक को चुना है जो "प्रकृति, पर्यावरण के लिए पर्याप्त लाभों को अनलॉक कर सकती है और किसानों को कीटों, बीमारियों या चरम मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी फसलों में मदद कर सकती है" एजेन्ज़िया रिनोवबिली.आईटी की रिपोर्ट।
लेकिन लंदन का विज्ञापन नए तरीकों के साथ "स्वस्थ और अधिक पौष्टिक भोजन" का वादा करता है।
जब हम सभी पर्यावरणीय स्थिरता और जैव विविधता के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी रणनीति साझा करना बहुत मुश्किल होता है। नए व्यापार समझौतों के नियमों के अलावा, हम जैविक, गैर-जीएमओ उत्पादों के आयात पर क्या प्रभाव देखेंगे। क्या देश अब भी उन किसानों के साथ खड़ा हो पाएगा जो अदूषित कृषि के लिए संघर्ष कर रहे हैं?
हम प्रिंस चार्ल्स के बारे में भी सोचते हैं, जो पर्यावरण की अच्छी प्रथाओं के प्रेमी और समर्थक हैं। पर्यावरण और खाद्य राज्य के सचिव जॉर्ज यूस्टाइस ने ब्रेक्सिट के बाद के नए पाठ्यक्रम की व्याख्या करने की कोशिश की: "जीन संपादन में हमारी उम्र की चुनौतियों का सामना करने के लिए माँ प्रकृति द्वारा प्रदान किए गए आनुवंशिक संसाधनों का दोहन करने की क्षमता है।
इसमें बेहतर परिणाम देने वाली फसलें उगाना, किसानों के लिए लागत कम करना और पर्यावरण पर प्रभाव कम करना शामिल है। यह हमें जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों से निपटने में मदद करता है।" एक प्रेरणा, जो उनके अनुसार, नई तकनीक से पुनर्जीवित जीवों को पुराने तरीके से संशोधित जीवों से अलग रखेगी। उन्होंने इसे समझाया, लेकिन वे नहीं माने क्योंकि गुणवत्तापूर्ण कृषि की लड़ाई में राजनीतिक विकल्पों की तुलना में अधिक ताकत लगती है।
स्वास्थ्य और पोषण के लिए बढ़ती आशंकाओं के साथ प्रयोगशाला कीमिया अभी भी जीनोम संपादन की ओर ले जाती है। ऐसा कहा जाता है कि पुराने जीएमओ परीक्षण और त्रुटि से डीएनए कारकों को मिलाते और पुन: संयोजित करते हैं, जीनोमिक संपादन के साथ नए जीनोम के सटीक बिंदुओं में अधिक निश्चितता के साथ कार्य करते हैं। इस प्रकार हमारे पास अप्राकृतिक फल, बेलें, टमाटर हैं, जो जैविक फसलों के विपरीत तरीके से बेचे जाते हैं। कानूनी चिंताएं भी प्रबल हैं।
ब्रेक्सिट के बाद का भोजन वास्तव में यूरोपियन कोर्ट ऑफ जस्टिस के एक वाक्य को नाकाम कर देता है जिसने नए जीएमओ को पुराने लोगों के साथ आत्मसात करके प्रतिबंधित कर दिया। अब यूरोपीय संघ के नियमों का सम्मान करने की आवश्यकता नहीं है, ब्रिटिश नए आंतरिक नियम तैयार कर रहे हैं जो नए अनुप्रयोगों के लिए अधिक अनुकूल हैं। सरकार आश्वस्त है कि नागरिक इससे उबर जाएंगे। सौभाग्य से, कहानी दूसरी दिशा में जाती है। सिवाय इसके कि कोई भी चीज ब्रिटिश उपभोक्ताओं को असंशोधित फलों और सब्जियों की असाधारण गुणवत्ता के लिए भुगतान नहीं कर सकती है। जब तक परामर्श बूमरैंग न बन जाए।
