उम्ब्रिया, जो तेजी से शिल्प बियर का देश बन गया है, ने क्षेत्र में सर्वोत्तम ब्रुअरीज को बताने और बढ़ावा देने के उद्देश्य से एक महोत्सव शुरू किया है। 26 से 28 अप्रैल 2024 तक al पेरुगिया में बार्टन पार्ककी भागीदारी के साथ, UBeer आयोजित किया जाएगा 13 उम्ब्रियन शिल्प ब्रुअरीज उनके स्टैंड के साथ, एक समृद्ध गैस्ट्रोनॉमिक ऑफर के लिए धन्यवाद 8 खाद्य ट्रक हमेशा उम्ब्रियन, हर समय लाइव संगीत और डीजे सेट, विषयगत सम्मेलन, विश्राम क्षेत्र, बाहरी गतिविधियाँ और भी बहुत कुछ।
एक संपूर्ण अनुभव - आयोजकों को रेखांकित करें - सबसे ऊपर एक सेक्टर को जानने के लिए, उम्ब्रियन क्राफ्ट बियर का, जो मौजूद कई लेबलों का स्वाद चखने की संभावना के साथ तेजी से विकसित हो रहा है। तेरह ब्रुअरीज (बिर्रा पिस्सू, ग्रैमिग्ना, मस्त्री बिर्राई अम्ब्रिया, अल्टोटवेरे, बिर्रा पेरुगिया, बिर्रा ब्रो, फ्रेटेली पेरुगिनी, सेंटोलिट्री, बिर्रा डेल'एरेमो, सैन बियाजियो, ओसिराइड, बास्टियन बिर्राइओ, बिर्रा अल्फिना) पूरे क्षेत्र से आ रहे हैं, आगंतुकों को क्षेत्र की सुगंध और स्वाद के माध्यम से एक भावनात्मक यात्रा में शामिल कर रहे हैं।
अंतरिक्ष भी a लेडीबग कोम्बुचा, एक युवा परियोजना जो स्थानीय परिदृश्य में एक गैर-अल्कोहलिक, स्पार्कलिंग और प्यास बुझाने वाला पेय पेश करती है जो प्रकृति के वास्तविक स्वादों को किण्वित चाय के स्वास्थ्य गुणों के साथ जोड़ती है। वयस्कों और बच्चों के लिए एक पेय, जो दैनिक उपभोग के साथ-साथ मिश्रण विज्ञान के लिए भी उपयुक्त है।
UBeer 8 स्थानीय खाद्य ट्रकों की बदौलत एक उत्कृष्ट पाक अनुभव भी प्रदान करता है जो अपनी वैन के साथ बार्टन पार्क में स्वाद और जीवंतता लाते हैं। के अंदर "खाद्य क्षेत्र", महोत्सव का एक क्षेत्र जो पूरी तरह से डिजाइन किया गया है और भोजन के लिए समर्पित है, इसमें स्वाद लेना संभव होगा: पिज्जा, उम्ब्रियन पोर्चेटा के साथ सैंडविच, तली हुई झील की मछली, कबाब, ग्रीक पिटा, पोके और अपरिहार्य टोर्टे अल टेस्टो, 100% में बनाया गया उमरिया. वहां: अम्ब्रिया फ़ार्म, एबे, पोकर पोक, ग्रैनिएरी, सड़क पर सिसिली, पिज़्ज़ेरिया गैटिनी, रोसो डि सेरा, क्वि एड ओरा.
यूबीयर सिर्फ बीयर और अच्छा भोजन नहीं है, बल्कि यह महान विशेषज्ञों, उत्पादकों और स्थानीय संस्थानों द्वारा बताई गई उम्ब्रियन बीयर की दुनिया की खोज करने का भी समय होगा। इसलिए आयोजन के दौरान जगह भी होती है "यूबीयर टॉक"के सहयोग से बनाया गया एक प्रारूप है इटली में निर्मित हॉप्स कच्चे माल और कारीगर उत्पादन के विषय पर बीयर की दुनिया पर सम्मेलनों के लिए। आपूर्ति श्रृंखला के विषय, माल्ट और हॉप्स के आंतरिक उत्पादन में एक मॉडल के रूप में उम्ब्रिया और स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हुए कहानियों और उत्पादों को बताने के लिए उत्पादकों का साक्षात्कार लिया जाएगा।
पार्क का एक क्षेत्र इस प्रकार गहन विश्लेषण और बहस के क्षणों के लिए समर्पित होगा, जहां क्षेत्र के विशेषज्ञ उम्ब्रियन शिल्प बियर की मुख्य गतिशीलता के बारे में बात करते हैं, अपने ब्रुअरीज का इतिहास प्रस्तुत करते हैं और महानतम मुद्दों पर एक मूल्यवान परिप्रेक्ष्य प्रदान करते हैं। आंदोलन में रुचि. इंटरैक्टिव सत्र, निर्देशित टेस्टिंग और व्यावहारिक प्रदर्शन हर किसी को मज़ेदार और सक्रिय तरीके से बीयर की दुनिया में डूबने का अवसर देंगे।
सम्मेलनों में बारी-बारी से लाइव सत्र, कार्यशालाएं, पॉडकास्ट और साक्षात्कार के साथ लाइव प्रसारण होंगे, जिसमें उबरियर के निर्माता और आगंतुक दोनों शामिल होंगे। पार्क को भी वास्तविक रूप दिया जाएगा "साउंड पार्क", यूबीयर का एक संगीत प्रारूप जो तीनों दिनों के स्वाद के साथ होगा। यह मंच शाम 16 बजे से देर रात तक डीजे सेट, लाइव संगीत और विनाइल सत्रों के साथ महोत्सव की पूरी अवधि के दौरान आगंतुकों का साथ बनाए रखेगा। रॉक लय से नृत्य, हिप हॉप और आत्मा की ओर बढ़ते हुए, प्रत्येक शैली को अपनी जगह मिलेगी, मनोरम ध्वनियों के साथ और "उबीर की विशेषता वाली जीवंत और संक्रामक ऊर्जा के साथ"।
