बादाम नूगा और लाल फलों के मिश्रण से बनी कोटेचिनो, सलामी से लेकर ग्राना पडानो और यहाँ तक कि कोटेचिनो तक, प्रतिष्ठित स्थानीय उत्पादों के लिए एक मज़ेदार और थोड़ी सनकी श्रद्धांजलि है। "कोटेचिनो" का आनंद लें...
क्रेमोना में नूगाट महोत्सव के अवसर पर, एक संयोजन आया है, जो पहली नज़र में, असामान्य लग सकता है: नूगाट की खुशबू एक अन्य पारंपरिक मिठाई, बाउटिनो डि वेरगानी के साथ मिश्रित होती है।
बिना नौगट के नए साल की पूर्वसंध्या नहीं होती। ग्रीक और रोमन काल से जाना जाता है, नौगट हमारे देश के सभी क्षेत्रों के लिए अनुप्रस्थ है। प्रत्येक का अपना नुस्खा है। डोलो में, वेनिस के पास, एक कारीगर कंपनी एक नौगट का उत्पादन करती है जिसे…
इसकी उत्पत्ति 1441 में बियांका मारिया विस्कॉन्टी और नेता फ्रांसेस्को सोरज़ा के बीच शादी के अवसर पर हुई थी। पारंपरिक नौगट की तुलना में यह सुगंध, कैंडीड फल, सूखे फल के आवेषण से समृद्ध है। नौ दिनों के लिए शहर एक हो जाता है ...
