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Yaourt, ils l'appellent bio mais ça parcourt 10 mille km

LA CASA DI PAOLA – Acheter des produits fabriqués en Italie n'est pas facile mais acheter des produits biologiques authentiques est encore plus difficile : c'est pourquoi

Yaourt, ils l'appellent bio mais ça parcourt 10 mille km

Acheter du vrai made in Italy n'est pas facile, au contraire, et il est encore plus difficile de faire un achat "écologique" de produits, matériaux et objets italiens non polluants ou, mieux, pas trop polluants. Pourquoi est-ce difficile ? Parce que la mondialisation date d'au moins 30 ans, elle a en fait été fortement voulue avant tout par Ronald Reagan, mise en place par Bill Clinton mais surtout dirigée par les deux présidents des guerres au Moyen-Orient et en Afghanistan, les Bush. Et, pour cette raison, il est très difficile de se défendre : nous achetons souvent une robe, une nourriture, tout objet qui porte l'inscription made in Italy mais dans la plupart des cas l'inscription ment sans vergogne. Encore plus attention s'il se dit "bio". Comme pour les autres pays, les normes allemandes, par exemple, permettent d'affirmer qu'un produit est fabriqué en Allemagne même s'il a été emballé en Allemagne. Et ils en savent quelque chose, par exemple les fabricants italiens de vannes et de composants thermo-hydrauliques qui depuis des années voient passer des commandes de multinationales allemandes d'import-export avec des prix très bas (bien sûr, c'est du matos chinois) mais avec l'attrait très puissant de le fabriqué en Allemagne. Made in Germany sont également de nombreux appareils électroménagers qu'un fabricant allemand a dû retirer parce qu'ils étaient défectueux, fabriqués hors d'Allemagne et donc fabriqués hors d'Europe. Et si vous avez le malheur d'acheter un made in England surtout de nature alimentaire, attention : c'est très probablement asiatique, de piètre qualité puisqu'il a un prix cassé.

Et appelons-nous cela fabriqué en Allemagne ou fabriqué en Italie ?

Il y a très peu de bio

Nous vous révélons maintenant la véritable histoire et le véritable cheminement de ce que nous achetons dans les supermarchés où la mondialisation sème des massacres de produits originaux, locaux et de qualité. Et surtout des Italiens. Dans 90% des cas, tout produit alimentaire - on parle de produits en vente dans les grandes surfaces multinationales - passe sa soi-disant vie à voyager et une fois au frigo, comme c'est très souvent le cas, il risque de se gâter si vous ne le consommez pas immédiatement . Attention : prenons le yaourt à la fraise, le plus vendu semble-t-il. La chercheuse allemande Stéphanie Böge a analysé avec minutie les distances parcourues par tous les composants du yaourt, de l'emballage à la fraise, du lait au sucre, du plastique aux étiquettes… Stéphanie a composé la trajectoire du transport de chacun de ces composants et une logistique terrifiante en est ressortie : ce yaourt, comme beaucoup d'autres produits, a parcouru 9.115 XNUMX km avant d'entrer dans le frigo.

Et on appelle ça bio ?

Du blog La maison de Paula.

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