2015 a été une année d'améliorations pour secteur viticole. Dire que c'est l'observatoire mené par CRIF Ratings et le Wine Monitor de Nomisma, selon lequel l'année s'est terminée avec un taux de croissance deExporter de 5,3 % en rythme annuel, pour un chiffre record de 5,4 milliards d'euros, et avec une hausse de 1,8 % de la consommation intérieure.
La dynamique du marché a eu un effet positif sur le profil de risque du secteur. Les tarifs de défauten fait, ils se situaient en dessous de la moyenne enregistrée par l'ensemble du secteur Food & Beverage, un secteur qui a en tout cas enregistré, comme cela arrive régulièrement, de meilleures performances que l'ensemble des entreprises non financières italiennes.
Dans Wine les tarifs par défaut Bâle dans le secteur (c'est-à-dire les prêts en souffrance ou en retard de plus de 90/180 jours, qui entrent dans la catégorie des positions en défaut) s'est établi à 3,9% contre 4,4% enregistré en 2014, tandis que les taux de défaut publics se sont arrêtés à 0,5% contre 0,9 % l'année dernière.
Par ailleurs, l'écart entre les défauts financiers « bâlois », plus sensibles au cycle économique et qui semblent rarement exclure les procédures collectives publiques, et les défauts publics reste important. Les niveaux d'avant la crise ont été atteints pour les deux indicateurs.
