En Italie, on buvait plus de vin à l'époque de Mazzini et de Garibaldi qu'aujourd'hui. C'est l'une des données les plus singulières qui ressortent de l'analyse de Coldiretti présentée à Vinitaly à Vérone par rapport à consommation de vin dans notre pays. Coldiretti il explique que depuis le début de la crise jusqu'à aujourd'hui, un verre de vin sur cinq a disparu des tables italiennes et que la consommation est tombée aux niveaux de 1861, année de l'unification de l'Italie.
"Si à l'étranger les problèmes viennent d'imitations - souligne la Coldiretti - en Italie les achats de vin par les familles se sont effondrés et la consommation nationale est tombée à environ 20 millions d'hectolitres, derrière les Etats-Unis et la France, avec une baisse de 19 % depuis le début de la crise en 2008. Si la consommation moyenne est inférieure à 37 litres par personne, seuls 21% des Italiens boivent du vin tous les jours et même près de la moitié des Italiens (48,4%) n'en boivent jamais au cours de l'année», selon les élaborations de la Coldiretti sur les données de l'Istat.
Autre fait emblématique qui souligne d'une part la baisse de la consommation intérieure mais d'autre part, une vocation exportatrice du secteur vinicole italien est relative à la comparaison entre la quantité de vin italien consommée à l'intérieur de nos frontières et celle qui est bue dans le monde. En fait, selon les données de Coldiretti, la quantité de vin Made in Italy consommée à l'intérieur des frontières nationales était encore inférieure à celle consommée dans le monde. En 2014, la production de vin en Italie s'est élevée à 41 millions d'hectolitres avec une baisse de 12 pour cent par rapport à l'année précédente qui a également causé la perte du record mondial de la production de vin au profit de la France.
