L'italien David bat l'asiatique Goliath. Et envolez-vous pour les Jeux Olympiques. C'est l'histoire de Usine de pinces Schio, une petite entreprise de la région de Vicence, avec seulement 20 employés et un chiffre d'affaires de 4 millions en 2011. Une entreprise provinciale qui a récemment remporté l'un des défis les plus incroyables de son histoire centenaire, en ramenant à la maison une commande de 350 2012 euros pour approvisionner le village olympique de Londres XNUMX. Pendant les trois semaines des Jeux, plus de 17 XNUMX personnes, dont des athlètes et le personnel des différentes délégations, mangeront trois fois par jour avec des couverts en plastique jetables produits à Schio. Une pluie de fourchettes, cuillères et couteaux. En tout, environ 15 millions de pièces. Avec une particularité : chaque produit est obtenu à partir de sources renouvelables, fabriqué à partir de matériaux éco-compatibles et peut être éliminé par compostage. C'est-à-dire un impact zéro sur l'environnement.
"Nos couverts sont parmi les rares au monde à respecter la norme européenne EN13432, qui précise comment les produits doivent être fabriqués pour être ensuite éliminés avec du compost", explique-t-il à FIRSTonline. Armido Maraña, PDG de l'entreprise. C'est précisément cette caractéristique qui a permis à l'usine vénitienne de vaincre un concurrent taïwanais dans le rush final de la course. L'entreprise asiatique était un vrai géant, « au moins 10 fois plus grand que nous – souligne encore Marana -, mais il ne pouvait pas compter sur la même technologie ». Un succès important donc, qui « nous réjouit particulièrement, surtout parce que la chaîne d'approvisionnement est entièrement italienne: la matière première est cultivée et transformée en Ombrie, puis elle est transportée jusqu'à nous, qui fabriquons le produit fini ».
Le nom de Fabbrica Pinze Schio est lié à des origines lointaines. Au début des années 900, l'entreprise produit de grandes pinces en bois pour l'industrie du tannage, très développée dans la région de Vicence. Depuis les années 5, elle automatise les processus de production, mais ce n'est que dans la décennie suivante qu'elle se transforme en une industrie moderne. Au nouveau millénaire, l'entreprise commence à travailler avec des plastiques recyclés et après XNUMX ans d'expérimentation, Ecozema est née, une ligne de produits de restauration jetables, biodégradables et compostables, fabriqués avec des biopolymères ou des fibres végétales. La coutellerie Ecozema est la première au monde à obtenir la certification OK-Compost. Une particularité qui n'a pas échappé à Londres.
Et pour l'après-JO ? Marana admet que «programmes d'investissement ralentis ces derniers temps par la faible liquidité du marché. Cependant, nous pensons que notre marché, une niche, a un potentiel de développement très intéressant. Pour les prochaines années, nous prévoyons d'atteindre une tendance de croissance de 10%. Même si faire des pronostics est très difficile, nous restons confiants ».
