Le Bureau d'études de Mediobanca a publié son Enquête sur le secteur du vin, qui analyse les états financiers et les attentes des 108 principales sociétés anonymes italiennes opérant dans le secteur du vin qui, en 2011, ont réalisé un chiffre d'affaires de plus de 25 millions d'euros, dont les états financiers ont été agrégats pour la période 2007-2011. Un secteur qui, contrairement à la tendance de la fabrication italienne, ne cesse de croître.
Le chiffre d'affaires des caves en 2012 a augmenté de 6,9 %, plus à l'étranger (+9,4 %) qu'en Italie (+4,5 %), portant le chiffre d'affaires total de 17,1 % au-dessus du niveau d'avant la crise (2008). L'année 2011 s'était clôturée sur une croissance de 8,9% par rapport à 2010. Les investissements techniques ont redémarré, qui après l'effondrement de 30,1% en 2011, ont augmenté de 10%, tandis que les investissements publicitaires dans le secteur ont augmenté de 6,5% % (les nationaux ont baissé de 14,1% ).
L'emploi s'est également amélioré, en hausse de 2,6 % en 2011, contre le recul de celui de l'industrie stricto sensu (-1,8 %). Entre 2007 et 2011, l'agrégat vitivinicole a cumulé une augmentation des effectifs (+1,9%) qui contraste avec la réduction des effectifs marquée par les entreprises du secteur des boissons (-3,6%) et par l'ensemble de l'industrie manufacturière italienne (- 5,5%) ;
Les meilleures ventes 2012 sont confirmées par trois groupes en tête du classement par le chiffre d'affaires, Cantine Riunite-GIV (514 millions de chiffre d'affaires, +3,2% par rapport à 2011), Caviro (283,6 millions, +14,9%) et la division vins Campari ( 196,4 millions, +6,1%). En dehors du podium, Fratelli Martini Secondo Luigi, quatrième avec 162,2 millions (+12,3% par rapport à 2011), suivie de la coopérative Mezzacorona, cinquième avec 160,3 millions (+7,9%). Parmi les 25 premiers producteurs, la plus forte croissance en 2012 a été marquée par le Collis Veneto Wine Group (+22,2 % par rapport à 2011), suivi par la Casa Vinicola Botter Carlo & C. (+20,7 %) et par la Cantina Sociale Cooperativa di Gentle (+20,2%). La meilleure incidence du résultat net sur le chiffre d'affaires est celle enregistrée par Masi Agricola avec 16%, devant le Groupe Santa Margherita (14,6%) et Antinori (14%) ;
Bel optimisme également en ce qui concerne les attentes pour 2013 : 87 % des personnes interrogées s'attendent à ne pas subir de baisse des ventes, seuls 1,4 % ont des attentes nettement baissières (plus de 5 %) pour 2013, contre 9,3 % en 2012. Les attentes à l'exportation sont encore plus positif : 94 % des personnes interrogées s'attendent à ce qu'il progresse ou au plus se stabilise en 2013 (il était de 85,6 % en 2012).
