Made in Italy est une marque forte dans le monde entier. Et c'est précisément pour cette raison que le risque d'"imitation" est à nos portes. A l'étranger, le Produits à consonance italienne, notamment dans le secteur agro-alimentaire, fleuron de l'économie italienne.
Sonorité italienne : qu'est-ce que c'est et comment ça marche ?
Avez-vous déjà entendu parler de la « Parmesan » ou « Pomarola »? Si oui, sachez que vous avez été confronté à la Phénomène de sondage italien. En fait, cette expression désigne des produits - notamment alimentaires - qui sont présentés comme "fabriqué en Italie" afin d'attirer l'intérêt des consommateurs, mais qui sont en fait produits ailleurs. C'est une véritable fraude qui utilise des noms, des images et des combinaisons de couleurs (vert, blanc et rouge surtout, mais aussi bleu) qui évoquent l'Italie pour promouvoir et commercialiser des biens produits ailleurs.
Combien y a-t-il de produits Italian Sounding ?
Selon la dernière enquête réalisée par les 7 chambres de commerce italiennes à l'étranger présentes en Australie, au Brésil, en Pologne et en Russie, à ce jour plus de 600 produits à consonance italienne répandu dans le monde entier.
La catégorie la plus touchée par le phénomène est celle des les produits laitiers pour 23,6 % des produits qui évoquent l'authentique Made in Italy, suivis des pâtes (22,8 %), des produits à base de viande (16,3 %) et des boissons pour 13,6 %, dont les vins et les vins mousseux qui ont la plus grande incidence dans la boisson secteur (11,5%).
"Les limitations dues à la pandémie ont favorisé les imitations locales, incitant les pays étrangers à remplacer les produits italiens par des produits à consonance italienne, en utilisant des dénominations, des couleurs et des images avec des références claires à l'Italie, même s'ils n'appartiennent pas du tout aux productions typiques de notre pays ". explique Assocamerestero dans une note.
L'enquête qui a suivi l'évolution et la diffusion du phénomène dans les marchés de référence, a mis en évidence une baisse substantielle des prix à la consommation de produits Italian Sounding par rapport au produit italien d'origine disponible dans les 4 pays concernés. En particulier, « le vin est le produit Italian Sounding pour lequel l'abattement est le plus élevé, (-44,9 %), suivi des pâtes (-32,0 %), du café (-30,3 %) présent en Australie et en Russie, et enfin des condiments (- 29,0%), qui sur les marchés brésilien et polonais peut coûter la moitié du produit italien équivalent », déclare Assocamerestero.
D'un point de vue géographique, les imitations de produits alimentaires italiens sont particulièrement présentes dans les pays émergents et chez ceux dont les consommateurs jouissent d'un plus grand pouvoir d'achat – de la Chine à l'Australie, de l'Amérique du Sud aux États-Unis. Les produits Italian Sounding ont également conquis de larges segments du marché également en Russie, où l'embargo sur les produits italiens en raison des sanctions imposées par l'Union européenne a favorisé la prolifération d'imitations de l'authentique Made in Italy.
Parce que la consonance italienne est un danger
L'étude fait partie du projet True Italian Taste, promu et financé par le ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale, dans le cadre de la campagne gouvernementale "Le goût italien extraordinaire". Le rapport parle d'un phénomène de plus en plus répandu qui met Exportations italiennes en péril. Notamment en ce qui concerne le secteur agroalimentaire qui, après la pandémie, a réussi à relever la tête, atteignant un record historique de +11,1 %, pour une valeur de 52 milliards d'euros.
« Si d'une part l'attention des consommateurs s'est déplacée vers la qualité, la sécurité et la durabilité des produits, favorisant la consommation de produits Made in Italy, en particulier les productions certifiées, d'autre part les limites imposées par la pandémie ont malheureusement favorisé dans beaucoup de pays la prolifération des produits Italian Sounding”, a expliqué Gian Domenico Auricchio, président d'Assocamerestero. "Pour cette raison - a-t-il poursuivi - les Chambres de commerce italiennes à l'étranger continuent de mener une action constante sur les territoires étrangers pour sensibiliser les consommateurs à la consommation et à l'achat de produits italiens authentiques."
