D'abord l'alarme du blé, maintenant celle du riz. Les importations (extra et intra-UE) mettent les productions italiennes à genoux. Et les organisations de producteurs, Coldiretti et Confagricoltura, sonner l'alarme.
BLÉ DUR ET PÂTES
Les données sont en effet alarmantes : le blé dur, indispensable pour les pâtes Made in Italy, voit l'Italie avec une production de 4 millions de tonnes, dont 3,5 millions sont destinées à l'exportation. La consommation intérieure nécessite 3 millions de tonnes couvertes par 2,5 millions de produits importés à bas prix et de nature à poser de sérieux problèmes à la production italienne concentrée dans les Pouilles, la Sicile, les Marches et la Basilicate.
« Les producteurs sont sans garanties – est l'alarme lancée par Confagricoltura – avec revenus inférieurs aux coûts, importations massives de l'étranger, réglementations inefficaces régulant le marché mondial, contrôles sanitaires quasi inexistants dans les ports, limitations importantes de la capacité de stockage, inconnues des nouveaux semis, conflit avec les commerçants et l'industrie de la meunerie et de la fabrication de pâtes qui a caractérisé ces derniers mois ».
Un coup de fouet est venu de la nouvelle politique de revenus pour le blé tendre et le blé dur introduite par le gouvernement. Par ailleurs, le récent accord pour garantir la production de pâtes 100% italiennes vendues sous la marque Voiello est salué par la Coldiretti comme "une contribution importante à la sauvegarde du blé italien avec les semis 2017 qui ont chuté de 7,3% du fait de la disparition de cent mille hectares cultivé".
« La situation de la culture la plus répandue en Italie est difficile – souligne Coldiretti – sur tout le territoire national avec la réduction des semis qui varie de -11,6% dans le Nord-Est à -5,4% dans le Centre alors que dans le Sud et les Iles il y a -7,4% ce qui suscite beaucoup d'inquiétude si l'on considère que la culture est principalement concentrée dans le Sud". Encore une fois, la Coldiretti souligne que "les prix payés aux agriculteurs qui, lors de la campagne 2016, ont été pratiquement divisés par deux en raison de la spéculation et de la concurrence déloyale du blé importé de l'étranger et utilisé ensuite pour fabriquer des pâtes vendues comme italiennes“. D'où la nécessité - conclut Coldiretti - d'accélérer le processus de ratification et d'entrée en vigueur de l'étiquetage obligatoire de l'origine pour le blé utilisé pour produire des pâtes. Le projet de décret, partagé par les ministres des Politiques agricoles Maurizio Martina et du Développement économique Carlo Calenda, a été envoyé à la Commission européenne à Bruxelles.
ET MAINTENANT, MÊME LE RIZ EST EN DANGER
Coldiretti parle ouvertement de "invasion" du riz de l'Est en 2016, avec une augmentation des importations du Vietnam de 498% et de +46% de la Thaïlande. Dans l'ensemble, l'année dernière, il y a eu une augmentation record de 21% des importations "qui - selon l'association des agriculteurs directs - a déclenché jusqu'à 12 alertes sanitaires de contamination pour le riz et les produits à base de riz en provenance de pays non membres de l'UE en Europe selon les données de la Système d'alerte rapide communautaire (RASFF)". L'année dernière, les prix sont passés de 380 à 250 euros la tonne pour le riz "rond" et de 400 à 280 euros pour le "long A". Un chiffre de plus : en Europe, les hectares cultivés en Indica (la qualité grain long) sont passés de 171 92 il y a cinq ans à XNUMX XNUMX cette année.
Dans la dernière campagne marketing – précise encore Coldiretti – le importation record avec l'entrée en Europe de 1.380.000 370.000 XNUMX tonnes de riz usiné, dont XNUMX XNUMX en provenance des Pays les Moins Avancés (PMA). Désormais, les deux tiers des importations - précise la Coldiretti - ne paient plus de droits en raison de laintroduction par l'UE du système tarifaire préférentiel pour les pays opérant sous le régime TSA (Tout sauf les armes) à droit nul“. C'est précisément cette mesure qui est accusée car, selon les agriculteurs, "elle finit par favoriser les multinationales du commerce sans répercussions concrètes sur les agriculteurs locaux qui, de plus, souffrent de l'exploitation du travail des enfants et des dommages à la santé et à l'environnement causés par l'utilisation intensive des produits chimiques interdits en Europe ».
Ainsi, ce n'est pas seulement la production italienne qui revendique un riz de grande qualité qui est à genoux, mais aussi celle de la France, de l'Espagne et de la Grèce. Les associations de producteurs se sont réunies mercredi à Milan sous la direction de l'Ente Risi et cela pourrait être le début d'une campagne de sensibilisation qui fera son chemin dans l'Union européenne.
