L'été arrive, c'est bientôt l'heure de l'essayage des maillots de bain, alors place à la gym et au régime strict. A partir de cette année pourtant pas celle du célèbre nutritionniste français Pierre Ducan, qui, à sa propre demande, a été radié le 16 mai dernier par l'Ordre des médecins transalpins.
En effet, sa « formule magique », le très contesté régime hyperprotéiné, s'était déjà retrouvée dans l'œil du cyclone il y a deux ans, lorsque son confrère Jean-Michel Cohen accusait la méthode Dukan de provoquer « une véritable déstructuration alimentaire ». , ce qui peut entraîner de graves conséquences pour la santé de certains patients, comme un forte augmentation du cholestérol, des problèmes cardiovasculaires et même du cancer du sein”. Cohen, auteur d'un régime concurrent (celui hypocalorique, qui n'exclut aucun aliment), avait alors accusé tout le système, "qui a surfé sur la vague de cette baguette magique fantasmagorique".
Cohen a été traduit en justice par Dukan pour diffamation, mais les magistrats ont donné raison à l'accusateur (arrêt du 5 juillet 2011), mettant ainsi fin à la légitimité du régime hyperprotéiné, unanimement considéré, même en Italie, dangereux ou du moins inefficace, car favorisant une perte de poids rapide, mais avec une accumulation de les corps cétoniques qui provoquent des nausées et réduisent l'appétit mais ne peuvent le faire qu'à court terme, sans affecter – comme il serait correct – le mode de vie alimentaire du patient.
Avis également certifié par les données d'une recherche de l'institut épidémiologique français NutriNet-Santé, rapportée par Le Figaro, selon laquelle 43% des personnes ayant utilisé le régime Dukan l'ont jugé trop difficile à maintenir dans le temps, alors que le "Weight Watchers" (sur la base de motivations mutuelles échangées lors de réunions hebdomadaires avec des personnes de difficulté égale), « Chrono-nutritionnel » (basé sur l'horloge biologique du corps) et le même "Cohen" (basé sur la réduction des sucres et des calories contenues dans 1.500 XNUMX k/cal) ont des pourcentages de satisfaction et de tolérance beaucoup plus élevés.
L'étalage de la ligne splendide obtenue par diverses stars internationales suite à leur utilisation déclarée d'un régime hyperprotéiné est de peu d'utilité, pourrait-on dire. Parmi les fidèles adeptes de (l'ancien) Dr Dukan figurent Jennifer Lopez, Nicole Kidman, Penelope Cruz, Hellen Pop, Gisele Bundtchen et, ô surprise, toute la famille Middleton: la maman Carole, la princesse Kate et même la légendaire face B de la soeur Pippa.
Pour la petite histoire cependant, bien que la polémique ait toujours porté sur le régime qui porte son nom, Dukan a été formellement radié parce qu'il a fait l'objet de deux procédures disciplinaires. Le premier pour avoir enfreint l'article 19 du Code de déontologie français (qui stipule que la médecine ne peut être pratiquée à des fins commerciales) en publiant en 2000 un livre intitulé "Je ne sais pas maigrir "), vendu à plus de 4 millions d'exemplaires et traduit en 14 langues. Le second, décidément plus bizarre, car il avait publiquement réclamé une évaluation "anti-obésité" dans les lycées, complétée par une note pouvant même conduire à l'examen final en fonction du poids maintenu entre la première et la dernière année de cursus. . Ici l'article était le numéro 13 : « un médecin doit faire preuve de prudence dans ses propos publics ». En effet…
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